 ; y8 w+ p6 G Z
& y4 R. j! W8 P9 C$ W1 @" ]材料
, z- ^, _9 Y4 \去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
6 b3 M3 e6 `, E. `- N1 @7 z$ d/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 y8 H7 \& x6 T7 R7 j
醃料5.39.217.77:8898% L; U. {" N. D' N
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙* {2 @3 B- o+ B' L
' A# E4 @' w5 |+ Q: @6 Btvb now,tvbnow,bttvb
; |1 [& q5 L R7 E( W8 ~7 f做法; \- e3 D8 s! z! M, ]; B" R' t
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
1 x# w+ L# R4 u K$ I$ t5 b4 N) }- a* b0 U |2 T
2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' E( S2 E( y5 `3 m! ?
* j* F! Q1 d) j$ E/ T% m6 a公仔箱論壇3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 公仔箱論壇) L" U& t- Q8 x1 V. k6 f% w7 G
) L3 `1 E- ?& _+ Htvb now,tvbnow,bttvb4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。6 t6 W+ J* v, s. v3 G# |# R; P1 R3 g
tvb now,tvbnow,bttvb }- E* D) g) y# U
5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 o5 M: z7 d1 i' g6 Q
tvb now,tvbnow,bttvb( G& J7 _: V) q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e8 X4 i$ P0 K, \2 Q* K
tvb now,tvbnow,bttvb: i' z3 [+ c' `' b: ~! e% H+ ]
 公仔箱論壇: N( N! y% ~8 L9 G: n( B! c
( k/ D; Q( p/ A; }3 a# a! ]6 S公仔箱論壇
7 ~: A) s% |) n6 S2 Etvb now,tvbnow,bttvb
3 [2 w6 r! \: g2 T. o公仔箱論壇
2 e( c& N! [2 ]" f! f+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n! H; L; g5 w7 l( e) ~8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( x8 {, C! N( a, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# B1 Y; Q8 M' n' A/ l, H
 |
發表於 2010-3-23 05:55 AM
| 