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材料
; P* N7 f' {2 k7 P& ?公仔箱論壇去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個3 U8 V$ _1 [: ~; K
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醃料
$ }7 @5 M0 Y$ {6 @' Y2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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做法
6 a) J; B4 q) a/ L* {7 h% \. q. T1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。" p( m, ?$ y1 w o
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2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
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3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 tvb now,tvbnow,bttvb( I, O1 ?1 ~/ H+ R% i2 Y
0 ]6 ]- Q& s! @公仔箱論壇4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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8 H1 W, y: u5 v* Q5.39.217.77:88985.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。5.39.217.77:8898* ~$ ^ g' `/ _) l- t
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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