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[西式食譜] 豉椒雞柳炒撈麪


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材料
, T& P; k8 b9 G: v' t9 n5.39.217.77:8898去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個(切絲)、洋葱 1/4個(切絲)、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒(切碎)、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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醃料
8 \: o8 ?  Y: y5 R4 W8 b; K  Q) ?5.39.217.77:8898油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙) @7 o  Q6 Z6 T! _" e" q5 t; n
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1 s; @3 {; [" V/ `4 q* m  Y5.39.217.77:8898做法# u+ D" |2 R/ j7 S
1.將雞腿肉切件,加醃料拌勻醃 15分鐘。5.39.217.77:8898, n% i6 m. t/ l% |/ y# n5 Z

5 i5 |* y: f6 r4 t  P! e公仔箱論壇2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘,用筷子輕輕攪鬆,倒入筲箕隔乾水。
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3 d  H6 I- N& W* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條,以中火半煎炸 3至
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3 F- _. R' \7 E- o) d- P4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲,炒約 1分鐘。
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0 f: F* }+ E! [$ n/ V' r! w5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟,下米酒、生抽及生粉水煮勻,鋪在麪上即可。
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