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材料
3 R T3 o2 A. e) B2 }3 u2 V. [去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! {$ N& R0 [$ V+ z
0 e- q9 B7 d# j0 P9 B( m公仔箱論壇醃料
6 g" t, o7 S; Y3 a7 ?5 V1 C油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }5 i) v% }4 X8 n% Y5 J; R/ f
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# I/ o( o4 f6 H: b. E* Y% e: O) I5.39.217.77:8898做法
* @& @9 O4 ]# s: Z% a+ K7 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
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% P; l5 o* n: S. `& l公仔箱論壇2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。公仔箱論壇# S0 _; u& b' G9 I5 L0 } y; f! L
" n! d/ X* }6 Y& \0 f7 J+ o5 \2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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