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d4 H, U9 ?; @4 k3 ?材料' ^# p3 E; {2 ~. x. ]/ v
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, ?2 u$ R$ o) J
3 W7 o8 I; n: u! O公仔箱論壇醃料
( U8 e" i9 ?& dtvb now,tvbnow,bttvb油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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+ ]* N1 z0 \- l5 \& G2 @8 G9 q做法公仔箱論壇, p% C7 T0 P: X- |% O# u. s
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! t: y3 A/ N( H, ` p1 L% D
6 W c% k J5 F2 U6 l5 p! K2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。$ l5 {7 t, S- c- F1 w1 n6 W3 P* p% f: o7 s
) j! ?7 z; g! L公仔箱論壇3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 公仔箱論壇5 }% g5 i; r7 q* G7 C! ^. F
7 Q5 `1 |9 t/ M. {1 d5 {& m8 x, k4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。公仔箱論壇4 z5 T; u) e1 a9 e) m
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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