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材料公仔箱論壇( u1 F) Q8 C) M& P4 a
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O, [* {5 I! _, v* {# U& X4 @! z
8 O5 e! G8 w+ A' S! ?% |tvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77:8898' u5 j6 p5 H5 J; H6 `' h: A
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; k r# D2 ?5 m5 J2 Y7 C+ E6 f, F
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做法0 ?9 c. v- p F" j( D) S
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
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* l2 q8 V! E0 L2 n* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。* A. m2 x# x9 P, E* b1 P X
) G+ G( i$ m( L3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 公仔箱論壇9 S2 M6 \8 Y: x7 i
+ e! y, o7 q( F% w- I Ktvb now,tvbnow,bttvb4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。公仔箱論壇, g( o3 X6 `, J9 ~3 G7 Y: `- m; h
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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