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5 ?6 T1 h) P- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 D. F$ ?. R0 d& }' t' J( X5 ?去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 V6 H& Z# c. f4 u
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醃料% {. _& ?& I( g7 c- a( H" N. n
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- c- X4 o; \* `6 d
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做法' j3 U& ?( t' n$ K' t. o, D
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
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# S! C- }# v9 Q4 ~5.39.217.77:88982.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。0 Z4 s* n Q- J# Q+ J7 ~/ D) |
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3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。' k# e# _, N! O; s
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。公仔箱論壇& p. m1 F9 R& V/ M# t
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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