[甜品] 杏仁豆腐

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材料
' T0 c- y; q3 g6 J& }杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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- X+ N7 t6 S" t1 }- d- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料
( V0 r) [' @+ z, _9 B1 d罐頭雜果 1罐
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做法公仔箱論壇0 a! n# _/ N' r0 s( [9 o& P
1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb8 k! u9 n5 F+ U# |$ Q) Q

1 e2 ^3 @1 o5 _4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。5.39.217.77:8898: k) e* L  `4 o" ^8 X3 s

: j9 Q1 k2 [! k. S  X0 j. `3.凝固後切粒，加入雜果即成。
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。