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材料, H( B3 {; n0 f$ A4 [
白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙) |" G4 N# l+ f+ N9 |
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調味料
! b5 [) K) P; Btvb now,tvbnow,bttvb昆布木魚汁/青芥辣各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m( i+ @! n1 u% O: Y
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7 A9 |$ b9 h4 X" q! Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
( ]$ y0 D' T" d& k# A+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。公仔箱論壇& D! |; Y- K8 ]
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2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。
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3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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