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1 n! J ^& Q. F1 E材料tvb now,tvbnow,bttvb% d9 d2 p+ H+ U# q9 ^% `
白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙
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. ?$ w" m( i2 u5 P; C5.39.217.77:8898調味料
4 _, g0 Q! w! O# k6 n! g5.39.217.77:8898昆布木魚汁/青芥辣各少許
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做法 0 w$ g0 O( A$ D* `" ^
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。公仔箱論壇6 Y- n9 x$ g D) F# w9 U/ F
/ n% _4 ^# A3 l; o2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a! A: k) e# X
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3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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