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材料" E7 N4 I& W1 V$ g, j
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
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; G2 ^" B7 ]6 P/ I. itvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P" H& T) P: T \
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙公仔箱論壇7 F' w0 R/ M! }0 O
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. C: n, D {4 V* l% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇7 {) z! T! F ?0 b, W
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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4 r, e; o% ?# y0 b2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. X) A! S+ D
7 Q+ _3 F) M+ [! R' r公仔箱論壇3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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: V$ I5 B# c/ O) l4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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