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白菜，我們冬日的餐桌上最常見的一道菜，其實它不僅美味，還有不少治病療疾的功效！胡錦濤主席最喜歡的國宴精品菜，也是一道非常有名的經典國宴菜，精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成，看似樸實無華，卻盡顯國宴制湯功夫，湯色淡黃清徹，香醇爽口，沁人心脾。 5.39.217.77:8898* u/ O# ?, ?' u2 z
白菜湯
& Q2 ?/ R% E5 c% W c# a白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便幹結。 tvb now,tvbnow,bttvb: X- p" k# Z- w9 g4 \5 U
白菜露
2 a* E* Q9 S/ M0 h _$ {白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。
( D8 @ h, T6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜綠豆飲 ; j+ t* D+ R1 @, w, r
白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3次，每次100～200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。
9 ^/ A( i: A+ y3 L- o5.39.217.77:8898菜根紅糖飲 ' G- f# M; q! V# I# d
白菜根300克，生薑3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風寒之功，可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。
; q/ J, l+ C# H \6 a8 Y5.39.217.77:8898白菜炒肉片 公仔箱論壇( O* c5 T) \6 [4 C3 d
白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。 公仔箱論壇3 F. {$ ?& T+ N9 |7 _4 n7 I( s: J
水煮鮮菜葉
" q3 X# g2 T* o2 Ntvb now,tvbnow,bttvb白菜葉200克，用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。 |
發表於 2010-3-21 10:26 PM
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