3 Y7 \9 f; ]4 t5.39.217.77:8898白菜，我們冬日的餐桌上最常見的一道菜，其實它不僅美味，還有不少治病療疾的功效！胡錦濤主席最喜歡的國宴精品菜，也是一道非常有名的經典國宴菜，精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成，看似樸實無華，卻盡顯國宴制湯功夫，湯色淡黃清徹，香醇爽口，沁人心脾。
$ |. t& }5 f0 h; i/ _白菜湯
0 X A) z9 v: G$ p( u n5.39.217.77:8898白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便幹結。
/ Z- u; t" b- s* N+ e. `, U- Ztvb now,tvbnow,bttvb白菜露
& |* b8 w% c2 w, g* D8 A白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。 5.39.217.77:8898* d {# i* y. v% b7 X0 `5 U
白菜綠豆飲
! _# i } |8 O6 e" s: r白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3次，每次100～200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。
1 |3 \. p& {- X ^, k J菜根紅糖飲
0 A. V' g) ^# {5 B& r/ d" K; o白菜根300克，生薑3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風寒之功，可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。 + [. K% P* L3 B. R6 e$ R
白菜炒肉片 公仔箱論壇" @, f% S( j- B1 O% ^* A
白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。 公仔箱論壇( t. r' ~" s$ R/ Q1 f
水煮鮮菜葉 * B. X' A7 X+ ]8 V, P# `
白菜葉200克，用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。 |
發表於 2010-3-21 10:26 PM
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