6 N5 x# ~5 Q- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 w, f/ @0 d# k' _, L8 B4 a5 P
/ \, Z( a0 n L0 E' S, {, z" Otvb now,tvbnow,bttvb（左起）比目魚 1塊、牛蒡 50克（切絲）、菠菜 100克（切成 5厘米長）煮汁料：昆布 2片（ 3× 2cm）、酒 2湯匙、三溫糖 3湯匙、豉油 1 1/2湯匙、水 125毫升 tvb now,tvbnow,bttvb% t, q& A! z9 [9 k7 `. c
2 T9 O4 u. Y0 b' F% p7 ^) @0'00將煮汁料放入鍋，開大火邊煮邊拌勻煮 30秒。0'30待煮汁開始滾後放入牛蒡絲再煮 30秒。1'00放入比目魚，冚蓋用大火煮 1分鐘。2'00其間不時把煮汁淋上魚塊上。2'30加入菠菜，再冚蓋以大火煮 2分鐘。4'30完成上碟。
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4 L$ |! d* F. m- H! w% v% \ X% C5.39.217.77:8898時間﹕ 5分鐘Hilda戰後感：「比目魚肉質十分腍，煮時切勿翻動，否則很易弄散魚塊。」 & d: O" i4 }1 J/ `7 @
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發表於 2010-3-20 06:01 AM
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