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材料Ingredients: tvb now,tvbnow,bttvb; m5 w0 g8 a3 s! j1 ?
苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用) 5.39.217.77:8898, ~/ R" D$ n1 r. G5 `
上汤材料 5.39.217.77:8898: ]. [7 E& P2 F# L( U" M; Q$ n
江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯 " T2 H5 V I7 k* b* @+ `, |
做法Methods: 5.39.217.77:8898' @2 W/ Z* t1 q4 U/ U) _
上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 u! V6 P# B8 ` v" L7 O# x
加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用!
1 J* t" f0 i2 C! a; [2 M5.39.217.77:8898小贴示LittleTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' T6 h1 u' M" A/ g7 G2 l# E1 W
上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜
( h' e: r) C) Q3 z' |洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美 公仔箱論壇9 Q; [* q& U, j0 o& V9 b- @; p
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發表於 2010-3-19 09:10 AM
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