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[西式食譜] 菠蘿卷配蜜餞香橙


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材料5.39.217.77:8898- q4 d3 b2 Z! \+ `% e9 W
蘋果 1個(切粒)、菠蘿 3片(切粒)、蘆薈粒 1湯匙、熱情果 1個、青檸 1/2個(榨汁)、蜜糖 2湯匙、櫻桃拔蘭地少許、橙 3片(浸糖漿)、米紙 1張、檸檬汁少許公仔箱論壇7 |8 `! c/ Y4 t" P6 A" E9 m

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做法5.39.217.77:88987 ~/ h% k) h- d4 L- R! L, T
1.將蘋果粒及菠蘿粒加 1湯匙蜜糖用慢火炒至焦糖色。, p- I: y$ ^+ a0 z4 C, W

4 e8 u7 C. P2 ~2.青檸汁、檸檬汁、櫻桃拔蘭地、蘆薈及剩餘蜜糖拌勻。在米紙上塗上此汁液,然後加入熱情果的汁。
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3.將煮好的生果放在米紙上,然後捲起放上碟,上面放橙片,淋上汁液即完成。
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