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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 j9 u6 B8 Z- G7 Q
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量9 S4 D0 ?! z8 s- \6 A
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做法
1 |" Y* Y0 L% D& e& a3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。公仔箱論壇& m+ a, K) \6 U
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2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。
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& M" C% Q( [, P7 j; {3 \$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。5.39.217.77:8898# P7 m b' l; t9 [5 U
3 h# A( A: ~/ Q* ntvb now,tvbnow,bttvb4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。5.39.217.77:8898 U8 l! U& `. k; a0 s3 _" p" f$ o
* M/ I8 ?8 m3 h! d/ H5.39.217.77:88985.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 X' S3 @& n( k1 l9 V
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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