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[西式食譜] 香煎鵝肝配鹹火腿


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! j( [; j. g( K2 H5 C8 c2 _/ @/ V材料; a. h" I+ p  Z3 s
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量
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# b$ b* D$ }  e% T8 h% n# Y8 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
# Q# G' t* X/ B5 C) ]) h. T5.39.217.77:88981.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁,放上乾番茄粒,再放上蠔,然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
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  ?3 I5 N$ ^% E, n. |# U4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮冬菇切粒後,落鑊加橄欖油炒香。
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8 ]7 H" p/ e' D1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子切粒,落鑊加橄欖油炒香。$ i6 y  h1 T6 `
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4.將焗好的鵝肝放上碟,將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。5.39.217.77:88982 L2 a5 m& c: i* s
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5.將冬菇及茄子上碟,然後放上蠔,淋上醬汁,再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。
; N. ^# I6 {& D; C6 q+ g9 }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V( |9 w( r- R$ M& S
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