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+ P, x+ x* P2 v材料% n+ L e6 p: M% F; t% w3 u
羅馬生菜 1片、雞蛋 1隻、煙三文魚 1片（約 100克）、洋葱 1/2個、咖喱粉 1茶匙、忌廉 50毫升、牛油適量、多士 1小片、第戎芥辣 1茶匙、白酒少許、鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb Z3 _* {3 M* g& r6 I% g
) s; M0 E3 e2 i2 u% M2 _公仔箱論壇做法公仔箱論壇! c8 T, A! R! B* G0 q# D! U& o4 N
1.洋葱切幼絲。燒熱鑊加少許橄欖油，放入洋葱絲炒香，加咖喱粉及忌廉炒勻後盛起。: j. Y" P( c4 Z
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2.在焗盤上鋪錫紙，放上羅馬生菜，包好邊位，然後放入雞蛋，撒鹽及黑胡椒碎調味，放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，然後取出包好錫紙，在底盤加點水，再多焗5分鐘。
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' o7 {5 {: Z% Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將第戎芥辣與白酒拌勻，塗在煙三文魚，然後放入焗爐用 180℃焗 5分鐘上碟。
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4.將牛油煮溶淋上魚面，旁邊放上多士即成。公仔箱論壇2 E' k! p4 `7 [6 b( v
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發表於 2010-3-19 05:51 AM
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