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[西式食譜] 水煮蛋羅馬生菜配煙三文魚

       
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材料
! `+ c% O: _0 K5.39.217.77:8898羅馬生菜 1片、雞蛋 1隻、煙三文魚 1片(約 100克)、洋葱 1/2個、咖喱粉 1茶匙、忌廉 50毫升、牛油適量、多士 1小片、第戎芥辣 1茶匙、白酒少許、鹽/黑胡椒碎各適量7 f' O# w8 j. M$ \* y/ x
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做法
8 `. c  E7 O6 |& H) m- m1.洋葱切幼絲。燒熱鑊加少許橄欖油,放入洋葱絲炒香,加咖喱粉及忌廉炒勻後盛起。
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' L% {, E7 `& E" @5 H公仔箱論壇2.在焗盤上鋪錫紙,放上羅馬生菜,包好邊位,然後放入雞蛋,撒鹽及黑胡椒碎調味,放入焗爐以 180℃焗 10分鐘,然後取出包好錫紙,在底盤加點水,再多焗5分鐘。5.39.217.77:8898# g4 `! n. Q1 w/ k. G
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3.將第戎芥辣與白酒拌勻,塗在煙三文魚,然後放入焗爐用 180℃焗 5分鐘上碟。公仔箱論壇9 l# f% T* ~7 i1 ^

! U* \8 f# s5 B1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛油煮溶淋上魚面,旁邊放上多士即成。
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