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[西式食譜] 水煮蛋羅馬生菜配煙三文魚

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) [: M: D( C' V) v# K2 @tvb now,tvbnow,bttvb材料
- n/ o, l% E! z1 ^: b( |6 L5.39.217.77:8898羅馬生菜 1片、雞蛋 1隻、煙三文魚 1片(約 100克)、洋葱 1/2個、咖喱粉 1茶匙、忌廉 50毫升、牛油適量、多士 1小片、第戎芥辣 1茶匙、白酒少許、鹽/黑胡椒碎各適量
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5 G) `! E: S$ O  |( L( y7 d5.39.217.77:8898做法) L8 q( X# u1 B( b$ W
1.洋葱切幼絲。燒熱鑊加少許橄欖油,放入洋葱絲炒香,加咖喱粉及忌廉炒勻後盛起。
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2.在焗盤上鋪錫紙,放上羅馬生菜,包好邊位,然後放入雞蛋,撒鹽及黑胡椒碎調味,放入焗爐以 180℃焗 10分鐘,然後取出包好錫紙,在底盤加點水,再多焗5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w% h0 U3 d* ~7 X# V# x$ b

" w/ v1 E1 X; _5 f/ F; v3.將第戎芥辣與白酒拌勻,塗在煙三文魚,然後放入焗爐用 180℃焗 5分鐘上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  E  N  v7 E* ^5 ?3 x4 V
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4.將牛油煮溶淋上魚面,旁邊放上多士即成。
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