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材料
) M1 g V+ x4 S6 w5 u% X. K冬菇 8隻、白木耳 2朵、西芹 3條、椰汁 1杯、薑 2片、鹽少許
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; Z2 E4 @) x. y" |7 C# P公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb: d7 [4 N2 D* y. o. J
1.冬菇浸軟剪蒂;白木耳用清水泡軟,剪去硬蒂再切碎;西芹切段。7 t* r( S$ w) d+ g, G" N. ~& }
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2.煲內加白木耳、冬菇、薑片、西芹及椰汁,加入清水蓋過所有食材,開大火煮滾 10分鐘後轉細火煮 2小時,加少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb: `! Z0 ?/ v9 j$ v0 I# Y
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6 M& A# b+ C8 `- i1 q. t2 {/ z+ U5.39.217.77:8898冬菇含極少脂肪,含豐富膳食纖維,促進排便及排毒,有助消脂及降低膽固醇。
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