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公仔箱論壇2 g4 l$ Q# R: L
材料
" r, X! h8 `, H3 Q) T冬菇 8隻、白木耳 2朵、西芹 3條、椰汁 1杯、薑 2片、鹽少許
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" w7 I1 y i$ Q# O/ Otvb now,tvbnow,bttvb做法
+ C3 D6 k' A" R! q$ l( p Dtvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇浸軟剪蒂；白木耳用清水泡軟，剪去硬蒂再切碎；西芹切段。
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( F4 p% x _! R- y7 J. Z2.煲內加白木耳、冬菇、薑片、西芹及椰汁，加入清水蓋過所有食材，開大火煮滾 10分鐘後轉細火煮 2小時，加少許鹽調味即可。
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冬菇含極少脂肪，含豐富膳食纖維，促進排便及排毒，有助消脂及降低膽固醇。
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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