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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 o- U& M- n1 |7 a7 M* X/ f+ ^
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙公仔箱論壇0 Z* F1 m; b; y% D+ B/ d
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做法
$ H' a% I' `/ t, H' x公仔箱論壇1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 _7 d, Z0 T$ @* y7 L1 p
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 k; ^2 L0 ~4 G) H
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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