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豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙7 F" Q5 [/ M/ H3 C
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 K" _6 z8 {& }" N% u
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。5.39.217.77:8898& P H* e7 r q; F) V0 I1 f
; j9 ]8 ^( i/ X- mtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。5.39.217.77:8898: x6 L# s' z# \# a: X+ V& h5 G
; D' q9 ? Z0 x% y/ i' ]3 \5.39.217.77:88983.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。( T3 d. F0 R9 }, O2 W2 e
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 公仔箱論壇) v' f& \- S, h: }! c% f) z p
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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