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材料 5.39.217.77:88980 `4 U* Q' f4 h: S
白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ J+ j4 \5 M
& w6 N# H! C9 F+ i+ q; F調味料
, B1 O1 f* |# L" p8 H7 Dtvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許% `" `5 j/ [$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^2 ^; U7 I! n" @- k4 S ? Y
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做法5.39.217.77:8898' y0 W4 w5 @0 b! t: M( F
1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。
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/ i+ s6 @# y- \! w( E% e2 ?$ ntvb now,tvbnow,bttvb2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w4 a! A1 |( o' i) C
# k9 A! f5 I- r) Z5.39.217.77:88983.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。公仔箱論壇. T; ^. K4 [2 z# H
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5.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。
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發表於 2010-3-18 05:54 AM
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