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4 F B' R8 K! S J* A; m材料
K( E8 Z" Y5 V7 Z4 E: [( a7 [" R5.39.217.77:8898白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.77:88981 D: |9 ?1 _; _9 S: w' _, J
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調味料
2 E* D& K0 ~9 ?/ s4 p A" |/ N% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
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做法
( o) |9 ]3 ^. h8 y0 F1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。5.39.217.77:8898' q8 O. i) w: V8 ?( L4 p* J3 o
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2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。5.39.217.77:8898& ~ h6 E; p! T6 C2 m
; G- i# _; m0 E/ _1 x8 i公仔箱論壇3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ c* u$ h: T1 ^8 N* \7 v
4 I/ v: v6 }: V% [; b: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。5.39.217.77:88989 C) Q" A3 ~: S/ b5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e6 s" d9 h* A- F" h
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發表於 2010-3-18 05:54 AM
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