[中式食譜] 黑白木耳炒豬肉

nt1972

       
1 L; L* V- `2 p2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l3 P2 e7 s7 a5 h# v9 Y2 q5 x% w8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 tvb now,tvbnow,bttvb; z0 _$ Q  Y2 L4 m* j
白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n& ]! b4 k1 Q/ G8 O; N3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, C2 G0 N. S5 r
調味料
) _9 l/ {/ H# B, xtvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
7 r% q) h! e  k公仔箱論壇
9 Y& g' x3 _% s: ?2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# ]2 H! Y: J- A; e公仔箱論壇5 v6 m) u4 B3 A- P0 r) [5 ]
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 I3 g% {# H4 [
1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。" H' A; C& [% Z0 M8 G0 J

9 S: H+ k+ X( O+ T$ G2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。! o& j2 m) ~& b' G8 F

8 j9 J9 P* j2 U% o& r  I2 T1 |; O' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。7 A' L- S5 m  ?: t# W" [
公仔箱論壇6 T& c1 J5 `& d( }. X3 k& W
5.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 H9 y! |5 h9 H( V* V

& L2 r- N2 J0 p) k7 |- ]( j0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        * v6 {# |. S0 p, D+ y$ ^