[食肆地點] 茶葉變佳餚

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吃要吃得健康，茶葉味淡，入饌保證香口不肥膩，「翠亨邨」推出的新菜譜「名茶佳讌」，用茶葉變化出十大名菜，如信陽毛尖、獅峰龍井，當中的玫瑰河蝦仁就最別致過人，河蝦仁用香茅爆香，配玫瑰花茶煮，入口，啖啖蝦鮮有茶葉香；福鼎白牡丹焗雞賣相靚絕，白牡丹釀入雞肉再焙焗，雞肉嫩滑；金箔綠茶眉豆糕一碟三件，上下兩層，底層為眉豆茸混綠茶粉，表層為綠茶啫喱，清新甘甜。吃飽，喝壺濃茶消消滯，這一餐，好滿足。
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■金箔綠茶眉豆糕三件$28公仔箱論壇8 H; D, D8 B! n2 H' E
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: ?+ g% H! w9 w7 ctvb now,tvbnow,bttvb■福鼎白牡丹焗雞半隻$180
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2 \* t6 d% O9 ^7 X# @翠亨邨 (尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下)
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7 s9 N- j$ h; K' p■玫瑰河蝦仁' ?" `1 g/ T! n: |5 P1 d
$168