[食肆地點] 茶葉變佳餚

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吃要吃得健康，茶葉味淡，入饌保證香口不肥膩，「翠亨邨」推出的新菜譜「名茶佳讌」，用茶葉變化出十大名菜，如信陽毛尖、獅峰龍井，當中的玫瑰河蝦仁就最別致過人，河蝦仁用香茅爆香，配玫瑰花茶煮，入口，啖啖蝦鮮有茶葉香；福鼎白牡丹焗雞賣相靚絕，白牡丹釀入雞肉再焙焗，雞肉嫩滑；金箔綠茶眉豆糕一碟三件，上下兩層，底層為眉豆茸混綠茶粉，表層為綠茶啫喱，清新甘甜。吃飽，喝壺濃茶消消滯，這一餐，好滿足。
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( D8 l1 E0 O! Q" W5.39.217.77:8898■金箔綠茶眉豆糕三件$283 [. h$ C1 R4 e! N- S4 u# J! f

0 M( B# I( i% s( a. T公仔箱論壇
9 T6 R* o7 R+ d4 w# w■福鼎白牡丹焗雞半隻$1805.39.217.77:8898: M2 s$ m* r, Q( O  B: }& v

: I( W! H/ P) R# u$ s, `7 ~公仔箱論壇翠亨邨 (尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下)
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■玫瑰河蝦仁
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