[中式食譜] 欖菜肉卷

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材料公仔箱論壇. u6 ]  j$ u$ r1 j, ?
豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊
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調味料
/ ~5 D0 P- p  G2 _2 Q公仔箱論壇白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量  S; x/ s9 Z+ H/ I

: \9 q4 A, d) ~2 J+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W$ f0 C' Q' J9 C& x5 F
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ p* Y( f( g$ z9 j6 @) z
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。5.39.217.77:88985 S# a7 G- U& g

: l1 q2 L* Y( G' }/ o公仔箱論壇2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。0 S3 d) b4 q% q  Q6 O; A4 }

3 b- \& t' _1 y) P$ x  O0 z8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。