[中式食譜] 欖菜肉卷

nt1972

9 D! E, Y2 I: X( G# Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% y' m4 F/ j" D+ Z9 J0 |
材料
, m) v6 P2 e! t7 }2 J; A0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊
9 M3 S; k: \2 ]1 h; Q8 C+ T5 k! stvb now,tvbnow,bttvb
4 o! U5 a% K6 G* k調味料公仔箱論壇( k" ^' U9 Q& \0 Y: D$ {& U8 f
白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量
2 y4 W7 s# E2 z7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F4 K8 ^/ i3 L5 w
: j! M/ M  F/ X1 E9 J做法
  g+ F2 F6 r: V) l) V5.39.217.77:88981.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
4 E1 [3 d+ ]+ b6 h7 o; f# A2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E  u* j4 h$ S4 s  y( {9 `
2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。
: V4 G1 h. N! p% \; I" Y5.39.217.77:88981 x) w# g; X- c4 U8 P2 |' L5 _/ T! j
3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。