[中式食譜] 欖菜肉卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& C  a  z; [8 O+ C
豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊5.39.217.77:8898& l6 ]4 n! Q2 F7 i6 D
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調味料
* w2 l7 q! H( a3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量5.39.217.77:88981 Y3 p* @% |) e
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1 s0 L# _4 D1 J; w" e& ]9 L; s公仔箱論壇1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
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: \& d2 F+ k4 ?  ^tvb now,tvbnow,bttvb2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。
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3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。