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5 _' R, J% V$ I$ h6 _材料; d5 U# }& E. w6 g6 S' p6 A
泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量
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做法5.39.217.77:8898: x2 |! a, a/ C
1.將馬蹄放入膠袋中，用菜刀將之拍扁。
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2 \& [5 D: M/ x/ {# ?9 n0 `公仔箱論壇2.大碗內加泰國生粉，中間開個窿，逐少加入滾水拌勻成麪糰，然後取出，在枱面撒粉，放上麪糰搓長成條狀，然後切成小粒的清心丸。
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3.燒熱一鍋水，放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起，加入清心丸煮至熟，然後加冰糖煮溶，最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L3 C1 y( O, b3 H1 u: a% Z! ]$ `$ W( C
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泰國生粉即木薯粉，西米也是用木薯粉做成的，可在雜貨店買到。4 {6 Q/ h# ?, n& m
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發表於 2010-3-17 06:00 AM
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