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' b1 V- e1 B! o# p3 `, Z4 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料 7 ^! n$ r- k3 J' |% N5 |
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許5 n3 z4 h9 n0 ^3 T7 e" J
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+ ~2 l5 ~; i3 m5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q: S7 U; M$ e
1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
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; x2 {4 }# ^* b! b8 G4 z5.39.217.77:88982.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。8 I2 t" V/ i# X' P! g9 k8 u
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3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
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6 E; [* ]. m8 ]: `& C* u- n) c6 M5.39.217.77:88984.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。 G. k: t* j, h; N
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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