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8 }+ F9 W: ]# F. `( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許公仔箱論壇! g4 [* ]+ _8 B+ O
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做法 7 u7 y- v9 x6 r/ T1 V
1.將糯米浸水半小時後瀝乾。公仔箱論壇+ H0 T, X3 A; C* }1 M6 I
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2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。5.39.217.77:88985 e$ a4 ]1 k8 Q, l
% q9 Y4 @1 Q3 D/ }: z公仔箱論壇3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。公仔箱論壇9 p& f; {# _0 N* G9 s
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4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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