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2 q5 b+ Q1 T8 ~" q3 B. x! Ftvb now,tvbnow,bttvb材料- I6 B2 D2 a0 w5 w8 k3 a
墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許+ _! ]' S; B4 P( [2 t. d9 d3 ]8 p
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做法
7 \, `( L7 i" ?2 M! F/ y# g. _) ntvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米浸水半小時後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w' _$ @" R2 j1 t* U
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2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。
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3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。% o" i& H, @- {& t: u) s. | y5 y! O
6 k* F" T) {( o/ O# R8 b1 F4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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