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t% K* A8 }0 ], ]" w# e9 qtvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb& ?* \$ J6 \9 {
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做法 5.39.217.77:88984 [+ R- C- G# O; O9 N
1.將糯米浸水半小時後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb |2 {+ H; o; e' i" [
! r( w- U2 e3 f& E+ h9 w% j. A2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。 D4 [4 L5 h/ a( ~" J2 l
; Z& e5 Z8 R* F2 `2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。
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4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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