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墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許公仔箱論壇; E- d. S( k9 Z: d
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做法 公仔箱論壇5 v3 l, D# ]& K- _& o
1.將糯米浸水半小時後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 Q+ I1 q; y- Y2 G% @3 e
- u( l' |1 Q+ m2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。5.39.217.77:88983 W; n- R9 @# m' A' I9 n* \
" i- @2 M) W5 V u- e/ u5.39.217.77:88983.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。5.39.217.77:88986 t( _! X6 [. p' e7 |3 ` W
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4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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