材料： 調味料：
) b/ \0 y f% {9 U6 _公仔箱論壇宮保素田螺材料：* Q R8 l9 Z& P3 H7 M5 z
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許5.39.217.77:8898 E$ B; a4 d5 V) _9 a8 v
, D- [! A! \ N- ?( |4 v5.39.217.77:8898雪菜百頁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U/ M8 `7 {+ g, _: w
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
& z2 t( P5 @& ]; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 {9 z2 D9 y' |
菜脯蛋材料：4 x0 n3 n7 q1 Q1 \, j
雞蛋５顆、菜脯５兩
! ?: k3 \$ d" l公仔箱論壇公仔箱論壇( Y/ K/ W) z% f" \
結球高麗苗材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @ k3 V. u/ d8 a
高麗苗半斤、生薑少許
9 ^, A3 u% k* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 S8 f( |" w2 k- Y, N
蘿蔔丸仔湯材料：
! w9 B5 g$ K& V/ p- \. L; a公仔箱論壇白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：5.39.217.77:88988 t/ D q* r- [& t( V
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
' I: p3 d6 j, L6 `5 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 O% f* o7 i: C) W) ^" O
雪菜百頁調味料：
5 ], f: J' N. L' B2 F( q# k2 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽、香油、太白粉少許
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' u- E8 R0 B& m$ ?8 t2 a2 u: y9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋調味料：
4 d1 h- E+ ?) _+ k& b% j4 H鹽少許
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9 t' v* h. h& |% U% y; P' J結球高麗苗調味料：% g+ i" C/ x) Y+ Z# d
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb2 O- Y/ G$ C& D- h% o- F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^0 m. B# ]# Q' O3 {# @ J
蘿蔔丸仔湯調味料：& F4 s% [1 L, p$ e) q j
鹽一茶匙、香油少許 公仔箱論壇$ N5 d; s5 c1 h5 {! ]) F% e3 W: r3 ^
1 W6 O5 l. m) E" @/ U6 C1 V公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% ~" d! S" u g; I2 t! Q. [, u6 H
作法： 4 u$ J$ f! a1 y4 ?6 i7 N
宮保素田螺作法：5.39.217.77:8898% j6 g) l1 O: }9 }# S4 u
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
' E& c, N6 e C& _" N! c: h- N２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。公仔箱論壇% w6 R8 D- |) E A. `% T4 u! d! O
, h7 j$ s9 }5 ]1 c E雪菜百頁作法：; b7 k. F, f) m4 B
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。tvb now,tvbnow,bttvb* ?( o9 |/ b& j1 J2 t7 Z$ _" G$ Q
o4 W0 b8 }" \. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋作法：
4 q% M' q' ^9 ?) r6 p" B公仔箱論壇菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。7 R6 X2 G i8 t, A# \& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* [$ H1 d: \! [5 h1 r! v
結球高麗苗作法：公仔箱論壇& U2 _$ h: p: x# Z- m' G
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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蘿蔔丸仔湯作法：5 w. t$ J9 n# j" U) E, g: t! j4 q
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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