材料： 調味料：
: `9 m6 B) z# Z5 G' _- d6 [tvb now,tvbnow,bttvb宮保素田螺材料：
/ x8 |/ V/ X8 M4 w! P" R洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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; M8 H' O4 ?. n* W3 y; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜百頁材料：8 M0 z h( a0 j- @" Q) [; F1 d
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
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3 Q5 {$ w5 k4 T9 k4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋材料：
* A1 y- N7 F! ^$ `% o0 O$ B& e5.39.217.77:8898雞蛋５顆、菜脯５兩- Y8 O: t, N9 P S
5 {' Z2 P3 l6 n5 C; T結球高麗苗材料：
5 `6 Y9 R( M* Atvb now,tvbnow,bttvb高麗苗半斤、生薑少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n2 }" C7 e3 C
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蘿蔔丸仔湯材料：公仔箱論壇; l& m2 \/ f/ p0 }' M7 l" p
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
& C8 H& `% q4 a7 ~4 i, J0 h; Mtvb now,tvbnow,bttvb黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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5 p( }3 T" r: S4 T6 _ M- Stvb now,tvbnow,bttvb雪菜百頁調味料：
" K) l9 }# F/ M4 ]2 `3 Z鹽、香油、太白粉少許
- g, h5 n0 Z" w5.39.217.77:8898
1 {) h& t# t& |8 j+ M菜脯蛋調味料：
( H7 i ^4 t% a! H# |( H& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許" ^. J$ g1 d7 q& ^# G! n& u4 m( {
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~* a* S; h$ @1 w5 ]3 ?
結球高麗苗調味料：0 b! m2 M, l6 D# O/ l$ _) L" L
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {" {, q( K4 P
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蘿蔔丸仔湯調味料：
$ i8 \" k9 K- Q; g y( A鹽一茶匙、香油少許 7 y6 O" D9 J" d, U/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y0 a, b0 ~7 e/ f# F! @; w
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作法： 5.39.217.77:8898# d/ X- |! S" N$ s
宮保素田螺作法：
6 }1 d0 q/ K+ `0 h8 x% ctvb now,tvbnow,bttvb１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
, M! ^/ d' J) A5.39.217.77:8898２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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$ T2 K' X" e" ?雪菜百頁作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' [/ V8 F5 p/ v! ?, t8 O, E0 a+ Y
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 D' _7 ~# d5 O) i' I
9 n4 g& O4 A& u9 o( Otvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋作法：
# [+ c9 g4 M8 _* ]1 V5.39.217.77:8898菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。: Z+ ?8 i& C1 o
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結球高麗苗作法：
. r% O; D; j6 L' w. A& D" S高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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: x; |& s# c' Q8 ^8 U. [蘿蔔丸仔湯作法：
3 ?6 { \: c5 N$ e: J; ntvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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