材料： 調味料： / I4 e1 I l( m2 n
宮保素田螺材料：
) l5 K6 D9 s2 H洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
. k& o0 ^" `/ E4 c+ W8 Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇' c1 p6 Z- G) K6 D+ l
雪菜百頁材料：
/ F7 z3 A8 I4 i0 ^3 s+ W) @5.39.217.77:8898雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條5.39.217.77:88986 m( ~+ d- g z8 ~! ]
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菜脯蛋材料：
) ~, j& W( X$ h# ], k% h% e; H- xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋５顆、菜脯５兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 W( l5 ^& s/ K8 T
, D. @7 Q7 X- e' E( q& |1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結球高麗苗材料：4 e' w; f! F6 F- B0 T, b
高麗苗半斤、生薑少許- s& j! h# }- t0 `' u# A8 ~& R, l
9 l5 ?/ j4 C" C, O% f& V蘿蔔丸仔湯材料：
- Q# Z4 u7 `: m* e9 a* R4 z& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：9 o9 M( ?8 I' X( K* l3 K4 @8 j
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許5.39.217.77:8898+ N# _1 t% Y, L! p& A
公仔箱論壇/ o9 p) n# t9 S: N$ F1 i& g
雪菜百頁調味料：& I2 _! T* J7 d; m
鹽、香油、太白粉少許公仔箱論壇8 A2 X- X7 \8 `8 I: }2 W/ a3 L
a4 r' q" r9 V, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋調味料：
+ B C9 v1 |: y鹽少許
G4 V5 O/ W$ y( gtvb now,tvbnow,bttvb
6 q4 c5 d! m% f ?2 n* I) ]5.39.217.77:8898結球高麗苗調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( g' V' X, [. L0 o! r4 F9 s
鹽少許
* a0 A9 g E* P# J: C! D2 g, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p5 h1 S& M' B5 V5.39.217.77:8898蘿蔔丸仔湯調味料：公仔箱論壇- ?0 F0 T% `4 U7 }( X6 r
鹽一茶匙、香油少許
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Q9 M& r6 O$ n/ S5 F
: J2 k2 _% k9 G1 x0 ?0 t作法：
7 P! P* F! G0 k4 W/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮保素田螺作法：: j v& U- j. m l h- G
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。4 Z* S% ]" M: S4 r# Z( j5 x a
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
+ a0 ^% X3 x. Otvb now,tvbnow,bttvb
; _7 A! C3 m; }+ m# wtvb now,tvbnow,bttvb雪菜百頁作法：5.39.217.77:8898: ], @ H0 R2 X) H8 |5 y7 M
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。" J. {4 J$ ?9 k9 I7 j
# ?, v! Y6 |9 k0 \% J, }( _tvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋作法：( C% f' N! o+ J. R
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
4 H! ~: P/ }& |! L3 r8 P7 W公仔箱論壇
" J! N7 J3 t7 i' L4 G* S3 {5.39.217.77:8898結球高麗苗作法：tvb now,tvbnow,bttvb( Q7 X8 U* K7 W ?9 w$ x
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。9 U0 d0 z; Q8 ]5 @0 S
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蘿蔔丸仔湯作法：
4 e" \4 U _! j- b8 M. E公仔箱論壇白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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