材料： 調味料：
9 ?1 a( j- Y2 h. R4 Z. q. Q7 ?公仔箱論壇宮保素田螺材料：5.39.217.77:8898# ]3 L; R: w9 @7 h @# X
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
- V0 z/ ], \; g$ V. {; [( }
: `/ c% B1 g. k4 Q/ u W公仔箱論壇雪菜百頁材料：
% v% H$ }2 j8 A0 v5 L/ P雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條公仔箱論壇9 b' v# H4 K# c: `
+ t/ X' B9 m- w: N7 ^) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋材料：
5 }$ ]$ k: z- x公仔箱論壇雞蛋５顆、菜脯５兩
' I: ]- b. V* L7 [* k: b# c0 U' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `& [' J; n5 R. f$ d
結球高麗苗材料：
: Y- V& ?6 Y# y% {1 K5.39.217.77:8898高麗苗半斤、生薑少許
7 w- v8 m/ s# S5 O: J z R5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 _5 J( N5 r4 Z. `
蘿蔔丸仔湯材料：
; [- s8 Q0 O. q' @$ j. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：- C6 E: }# w+ ?! n% B4 F0 I
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 a- m; N# ` y& O- U, O @
5.39.217.77:88986 V3 d! G! @- p" T! s
雪菜百頁調味料：公仔箱論壇) k* }9 Z0 m0 R* I6 {5 R
鹽、香油、太白粉少許
7 s6 d# K& W8 m1 E) \tvb now,tvbnow,bttvb
# _# x( e1 e$ J/ L菜脯蛋調味料：) B y( _+ i8 s7 t& j* E! ~3 \
鹽少許9 \: Z, j& u: D7 X, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& F2 M7 T' Q1 M/ N0 s% c
結球高麗苗調味料：
' ^3 j7 J& b1 H9 N: _鹽少許6 _( p3 I9 \: m3 v, k8 W: b
8 K- _" ?' K0 g4 K4 p% T. g蘿蔔丸仔湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 Y D& m7 y: v1 K% g/ G* _- ^; e
鹽一茶匙、香油少許
6 I/ W2 r2 \0 X3 l/ x2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 4 S5 M5 z# A5 O8 p
公仔箱論壇$ E: Y3 c& u5 v$ p
作法： 7 Q5 I w# R8 K0 J( b- O0 u6 A: ^
宮保素田螺作法：3 P( {5 c6 h' \
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
& u. c( o0 h) S5 n6 J* ^" n! \5.39.217.77:8898２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
- K. |2 o+ g- c \公仔箱論壇
7 X$ ?- L4 A0 u% j( ztvb now,tvbnow,bttvb雪菜百頁作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 ~2 h% a, x$ C/ E( y% O
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z* ^3 L! x7 O( B- S
1 I2 K) o* k O# c( e# A5.39.217.77:8898菜脯蛋作法：% j+ B8 ~: f/ j' q, }. m0 n% [& {
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 }- K; J$ z+ ]+ Q# |- ?
公仔箱論壇9 } f5 i, |' z& U
結球高麗苗作法：4 @. T! I6 x) G9 N w6 l
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
6 l- ~/ ], X" B7 F9 R5.39.217.77:8898
( [2 Q, F4 z( ?! I; [0 I0 W公仔箱論壇蘿蔔丸仔湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 T' Y7 U+ _1 X" D4 p
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
| 