材料： 調味料：
- @/ u+ g0 ~ p8 }+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮保素田螺材料：
$ i. E* e- w" L* M2 j4 s5.39.217.77:8898洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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雪菜百頁材料：5.39.217.77:8898- N/ F; W7 Q1 ~/ f3 f
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 _- @ u7 o5 n3 i# Y
& f6 v' x$ V( ]+ g: ptvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋材料：
6 j, Y5 b9 E) T- rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋５顆、菜脯５兩
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: @& N3 Z; x) p3 x ]0 _( M結球高麗苗材料：
( I; M, V% Y) q9 S. S. W% `高麗苗半斤、生薑少許
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蘿蔔丸仔湯材料：
. d1 Y( m1 ?! z" z( e; H( h白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
- A7 [' r- \' b8 J& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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+ P# u) e9 @6 R6 J7 U5.39.217.77:8898雪菜百頁調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 V' I: R( F, L) u3 r
鹽、香油、太白粉少許
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* f% v" a5 c2 V! C) L0 g菜脯蛋調味料：: A9 E2 \9 I. n3 a S
鹽少許公仔箱論壇* f8 O7 W" ^5 b7 Z* ^' d7 k
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結球高麗苗調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 V# |; ]5 P0 V
鹽少許
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蘿蔔丸仔湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \: N, _) z$ u
鹽一茶匙、香油少許 公仔箱論壇2 N) y% D0 R3 y1 X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s" k: ]" ?2 n0 w+ e
作法：
+ E1 {4 ^$ R; I; W& v, V v宮保素田螺作法：
5 m' u! {5 \& N8 w- k１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
. C( h6 t- P3 Z* P/ |* r3 l/ g２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
# N5 V. O4 p- X! r" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F& k N! L0 E6 t0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜百頁作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z F! |4 g) P; k: `; O, @9 _# W
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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菜脯蛋作法：
' i3 ?4 `% t% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
3 o8 G1 T( t) _5 X, @+ Z) o, y( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T% t+ m' a. t x3 T5.39.217.77:8898結球高麗苗作法：9 _' A$ N/ g$ Y- v# |' X4 v) o, l
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
- U8 ~8 ~/ y0 Q" H8 g公仔箱論壇5.39.217.77:88980 q4 T( z7 |! h4 K O
蘿蔔丸仔湯作法：
0 \; d. z4 v2 p" Z, O白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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