材料： 調味料： j) U6 c4 E5 g: H7 `) _
宮保素田螺材料：! H* }4 }8 A) Y5 N. c! h2 m
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許, g; a/ U4 K) c6 ]8 o/ b9 n
" _: Y1 ~: w# m) ?* ftvb now,tvbnow,bttvb雪菜百頁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 H! W7 O% p( r8 P( G
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
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2 ?8 m3 x/ o; k, [* P1 B" m% Jtvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋材料：
+ s; ]2 W# a! m' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋５顆、菜脯５兩公仔箱論壇/ I6 \! q) \9 p, M
公仔箱論壇4 i* A* C; Y" X- m9 M& {& I
結球高麗苗材料：tvb now,tvbnow,bttvb; P! K6 U7 [8 w- v7 y K
高麗苗半斤、生薑少許
# l2 B: r5 P( b( x. H' p公仔箱論壇. H6 Q2 R, w, i) w
蘿蔔丸仔湯材料：公仔箱論壇, r6 N+ V, s- _
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
0 [3 d: Z' H" B! i5.39.217.77:8898黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l& \* t% a7 ^3 S" x
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雪菜百頁調味料：$ z' t' M0 j1 T8 L8 S @+ G" t
鹽、香油、太白粉少許8 A( z' z6 d* P- {6 E4 g
5.39.217.77:88987 N& A, O. k j4 `2 z+ z
菜脯蛋調味料：
# x$ D4 u" ~. S3 i9 W% Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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5 T0 F- X. v% ]: G0 g% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結球高麗苗調味料：
; ]; v- I, z1 w1 S1 n6 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽少許公仔箱論壇) W' }0 z- v1 P9 k
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蘿蔔丸仔湯調味料：
. \0 y- M+ T5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽一茶匙、香油少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; f; ]9 a7 ]4 ~' x, [
作法： - W# b6 ~3 e# E9 c
宮保素田螺作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 I* t1 f% O, G G
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
' |# A. i8 C7 J7 Q& a- u公仔箱論壇２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。5.39.217.77:8898% j) T0 k, O- U5 F$ v5 i
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雪菜百頁作法：
# T" J! ?3 {. Y7 ?+ k5 ~ c9 B公仔箱論壇將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。tvb now,tvbnow,bttvb' C" {8 j. s3 `) {2 t f6 D
8 J# B/ a2 F3 g4 b$ g0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋作法：5.39.217.77:8898# }3 Q! B( ~* n
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。5.39.217.77:8898. N: ~) n/ }" S
0 }8 K3 D# f n結球高麗苗作法：
# L2 Z) g6 ]8 e6 W% o: A高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。5.39.217.77:8898% _. f1 _) Z. q( K$ b0 W* D0 ~
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蘿蔔丸仔湯作法：# u) q& W2 \! d. u6 V9 ^! U, b
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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