材料： 調味料： " _- D7 f8 A4 z
三滷香里材料：3 J% x2 y8 ]: p* m, g0 u
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤& y! P0 \- G* ^2 C( U- C0 A
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栗子冬筍材料：
( u+ K$ Y( K% v8 s$ H公仔箱論壇栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
( w! y0 g/ ]: V6 W2 a3 X; s+ M5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ j$ J+ d8 x; y% j; P
鐵板豆腐材料：
- s D& w- B* i1 ?8 i9 F9 L& i2 Q家常豆腐２小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: C2 f1 Y" K/ W: h8 T, U2 @8 o; v
4 ]) B% R- T9 G/ Btvb now,tvbnow,bttvb如意彩絲材料：
& t, }% ]% H( K+ z$ E' F5.39.217.77:8898黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩% N6 g0 \2 _6 o: ?# R' ~
! n' b5 F; I6 \# o/ [5.39.217.77:8898如意竹笙湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. Z' G# M' b; ]; Z; b5 y
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
4 U/ S% _( Q }* u; o. f% t3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
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" D0 x6 ~7 \$ ~4 Y3 O5 N栗子冬筍調味料：
. y& Y& `1 M3 b; p ^& D0 b6 w( Q醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許5.39.217.77:8898) V7 j, R. h2 C6 ^$ Z: \
5 t$ i7 J4 \& z; X" d+ ~鐵板豆腐調味料：
+ F- S& F) b9 T( \7 Ntvb now,tvbnow,bttvb香菇素蠔油３匙、鹽少許
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如意彩絲調味料：! Z7 S- Z" q* f# U/ T5 t( a! k
鹽１小匙、香油３大匙
% j# t k& I) I, D4 O; ], c7 `+ f/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 x3 p0 p, O4 a" \# U* J+ _
如意竹笙湯調味料：
" J8 q( G' d. s8 N/ ]+ {6 Y: i鹽１小匙、香油１小匙 公仔箱論壇5 f. Q/ |/ f4 X/ y' w
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+ U" q$ G, S+ r' ?, y, D$ N作法： 5.39.217.77:8898' J6 X9 q$ O2 l- u! g
三滷香里作法：- L) ?/ \" i1 ~" o, ^, y3 ]
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
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2 B/ K& ?- I- J4 h+ Q栗子冬筍作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]0 @, V2 O& Y; S
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
3 i; y% O# ~& g4 T- I7 w' G5 n- h公仔箱論壇
9 D. p; x1 `3 a b6 z& f" M7 g3 a公仔箱論壇鐵板豆腐作法：
0 W& r* M" K0 U( U+ B5.39.217.77:8898家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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9 Y7 Z; @6 ?) a9 Stvb now,tvbnow,bttvb如意彩絲作法：
8 _' G: y; M8 f7 k. E' H/ _豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
6 O, S1 O' a a) B6 ctvb now,tvbnow,bttvb
$ a `3 ~( t$ m5 o: H# h如意竹笙湯作法：
# D+ @' b& t" K1 {, m竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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