材料： 調味料：
4 i$ d: c: D( qtvb now,tvbnow,bttvb三滷香里材料：
7 }4 D4 }; }: ^/ [! [# @; {海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L v: G5 I* r( K
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栗子冬筍材料：5.39.217.77:88980 n% @1 h l2 U2 o. a! Y5 k/ x! N; w
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵* E7 G |& v/ p. K
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鐵板豆腐材料：
4 d* E# B8 `+ E" a0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常豆腐２小塊
" V3 V# _: u- S1 S5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# F& ]/ m& x3 [/ u
如意彩絲材料：
2 P/ ^7 a! w4 p1 }" Ftvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
+ `2 d2 {( a4 A2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B5 f% x X" N5 P
如意竹笙湯材料：
+ {+ A Z) ~% Ctvb now,tvbnow,bttvb竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
: ?6 Q) x7 t( X8 N8 a/ I$ |" D5.39.217.77:8898醬油５大匙、胡椒粉、糖少許) c" a" s$ j4 g7 M
0 Q3 t/ m" m& x% v v栗子冬筍調味料：公仔箱論壇; w! q( P" A# V3 G" I
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許' w9 U: ^4 v( g7 s' @; u" x
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鐵板豆腐調味料：
I% W! }7 S: A5 O `香菇素蠔油３匙、鹽少許
J& l; s, Y$ p" a5.39.217.77:88988 G% h% S, ^, x, G& J
如意彩絲調味料：
( u2 j: p5 B. E0 K! v4 _7 Y) ]' `: Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙、香油３大匙tvb now,tvbnow,bttvb; c$ Z* Y: Q8 N1 f6 P* h
* t6 m( L/ e+ u- b/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意竹笙湯調味料：
4 _. o% q1 j. _2 a, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙、香油１小匙 公仔箱論壇3 z+ w6 \/ S8 s/ `
7 x$ r1 o1 k1 a$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~4 B2 B: s* w+ w$ u0 M$ X! S
作法： tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 ?+ G/ M" |& p9 H6 K0 J
三滷香里作法：
' ~- t5 T9 w6 s1 M2 f/ v' ^) T5.39.217.77:8898麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
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; v& t0 k* B# x5.39.217.77:8898栗子冬筍作法：; h% C: ^% }# C$ x W
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
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鐵板豆腐作法：
1 `/ f' i+ y, @0 Q& ]8 p( Y公仔箱論壇家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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如意彩絲作法：
# d' i6 b- d6 ?' w x8 I豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
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如意竹笙湯作法：公仔箱論壇6 K7 {: y. j3 {" V
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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