材料： 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb) r/ K( [, x' ?/ Y8 {8 P! r
三滷香里材料：
* A4 \9 N2 S5 `5 ~* ytvb now,tvbnow,bttvb海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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栗子冬筍材料：
! M. u9 O# V- c8 {$ g9 E: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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' v, K9 `9 ] t7 B" U. e公仔箱論壇鐵板豆腐材料：公仔箱論壇( t7 p1 O2 {2 b8 i$ g. r" a: ?+ I
家常豆腐２小塊5.39.217.77:8898; z7 a5 y, b1 c/ ?0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [3 b- @- U% ^) a1 G
如意彩絲材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* O5 O+ Q$ V1 t" F; t
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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如意竹笙湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i( I/ n- }! ^" ~) |' B" w2 Q" S. J
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
4 c8 u8 ?. F( E# c1 V, P) i e! O8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油５大匙、胡椒粉、糖少許tvb now,tvbnow,bttvb8 b( j& Q2 A: |) F
公仔箱論壇 U K" x' v2 ?+ u. r' s, H6 W
栗子冬筍調味料：
9 i* T+ ~7 |4 E6 q9 A5.39.217.77:8898醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
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8 |' Z& o' O6 v( o; m2 u; e" j鐵板豆腐調味料：7 V8 T, e$ T5 X8 D) d" m
香菇素蠔油３匙、鹽少許
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* D" _5 J; | V4 m9 G: s9 J$ h+ L2 p公仔箱論壇如意彩絲調味料：
7 s: f4 U6 k1 g8 g鹽１小匙、香油３大匙
- k1 @# v% |6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 k# D+ u, n; C B
如意竹笙湯調味料：
1 Z5 o! h( Y `) a. H7 h' }) x5.39.217.77:8898鹽１小匙、香油１小匙
! l$ O6 f& | a( \8 H6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 c! b) A9 N9 w5 u* itvb now,tvbnow,bttvb作法： 5.39.217.77:8898" Q, ^7 X+ ~ K& y7 [
三滷香里作法：公仔箱論壇; C" C0 [' o* V" |
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。公仔箱論壇! Q4 }& j! O# K& E& K8 ~
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栗子冬筍作法：
9 s, b+ t$ F" x4 g2 \0 t0 g e4 m5.39.217.77:8898栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
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鐵板豆腐作法：% U3 K. t& k8 H: o% w: Z
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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& ^. ], J# A6 ? i i2 e, d6 N, ~如意彩絲作法：
2 Q6 ^- z; R# w" Y3 F& c2 J/ ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
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- I' `4 \" F7 {* X) K4 z% y9 A9 ^tvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯作法：
1 M/ a4 `1 Q2 ~tvb now,tvbnow,bttvb竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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