材料： 調味料： 公仔箱論壇$ G9 N: h" x1 h j ^6 u) w: K$ I
三滷香里材料：5.39.217.77:88989 ? n1 j+ r" T k8 t0 l! |
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
6 y" w* o! D3 x2 V' X# G/ W) Gtvb now,tvbnow,bttvb
# n4 |0 m& I. w* S8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子冬筍材料：公仔箱論壇. ?* }) i4 j- C. w) B
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
. H7 r' B9 e. p公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ ?! E1 }/ _* S1 _! D6 ~
鐵板豆腐材料：. x" @4 [2 @$ ~: b. b
家常豆腐２小塊tvb now,tvbnow,bttvb- l# E3 Y- Z) g/ [/ v
% W0 s! Z+ [" X$ ~& H5.39.217.77:8898如意彩絲材料：
" m: C6 z9 c1 m0 x8 Rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
2 B. _" [( L0 t& p# ]) D5.39.217.77:88984 o* Z* O9 k/ \' K% c+ ]
如意竹笙湯材料：5.39.217.77:8898. e+ }) ~- N& b0 M$ p
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
|7 B7 a7 r: I( x2 K醬油５大匙、胡椒粉、糖少許5.39.217.77:8898) P/ Q! ^) U3 o4 B% u. k
# p0 ?8 M1 I" F- H* W, T栗子冬筍調味料：
3 O3 Y, J8 v' J2 ~# [) q; b醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E6 o* c( T0 S( |" _( A2 f
公仔箱論壇' |$ \4 D+ D' m7 a3 a7 q
鐵板豆腐調味料：( o4 v$ g. D( i& @
香菇素蠔油３匙、鹽少許5.39.217.77:8898% e) A; ?0 U3 ?$ P2 x( T
5.39.217.77:8898! f* m4 C* v3 j0 Z+ Q
如意彩絲調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G$ x+ E; A# Y/ P
鹽１小匙、香油３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e! S2 l9 J4 L& l- m- Z5 j
2 c6 |: v" V7 \) z. }9 ktvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯調味料：
/ f6 i8 j8 S) i1 ^公仔箱論壇鹽１小匙、香油１小匙
. C: j, V4 z5 W- A1 y5 x7 ~0 z tvb now,tvbnow,bttvb* I2 b8 G- |8 L
公仔箱論壇. L! F+ G& p( N, O
作法： 6 w/ ]4 T; e8 [3 G9 k" Y
三滷香里作法：$ ^/ c4 I$ d' G' y$ [% z- R! |4 }- H
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
+ X, ?# p: c# j* A% stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 F/ }' f" r2 h. W/ m- p, P5 L6 F
栗子冬筍作法：
4 m5 c6 u: k, f: B5.39.217.77:8898栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
' I! s% n$ h0 Q5.39.217.77:88988 A! [$ m$ {, E' Z
鐵板豆腐作法：
+ R/ {1 P5 L6 l( m7 t0 h% u家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
9 e- O+ z$ |* m# z, x6 n, f4 t- t/ b* m. n
如意彩絲作法：( T4 ^9 F* g4 y9 a( O& k m
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) [5 x0 [: V; }: H9 V
5.39.217.77:8898! k6 l" K6 L) v
如意竹笙湯作法：
" D& Q {+ \4 C) R& H竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
| 