材料： 調味料：
! H- z! m8 X7 ~/ m三滷香里材料：
: m: b" I' a1 h+ C# l& d/ ]" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
" C' t4 a) I2 Q. {5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) Z4 N7 i8 u* t
栗子冬筍材料：
+ a# ~! a3 V3 e# c5 t栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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2 i/ c" b1 L/ g! K鐵板豆腐材料：tvb now,tvbnow,bttvb" ~/ W) j8 X0 V& Z8 T! ?
家常豆腐２小塊5.39.217.77:8898' l. I+ P9 r. T
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如意彩絲材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r: C: ?& w5 }- C5 @0 O- |
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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$ f& Y! g% ?. g, ?' `, `- H/ R9 G如意竹笙湯材料：6 I! f! w% Z6 H& f2 g* B
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：公仔箱論壇1 C# j: L+ k1 W1 g' O
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
) L- ]( V4 b" j$ T/ h) z8 x; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _- t5 y1 B4 f, b. ntvb now,tvbnow,bttvb栗子冬筍調味料：
" H5 C+ o! u/ ?: H0 M* Z' D5.39.217.77:8898醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
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鐵板豆腐調味料：
+ ?) i+ _# d$ U: U. A$ Ptvb now,tvbnow,bttvb香菇素蠔油３匙、鹽少許
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如意彩絲調味料：+ S T5 x3 F# m; H8 ~/ U
鹽１小匙、香油３大匙
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: F4 N0 ^, J) R8 o, @# ~, @公仔箱論壇如意竹笙湯調味料：; D6 b3 |) l, w0 l% m4 Z
鹽１小匙、香油１小匙 8 u6 y C1 V4 H( C* e/ k. @
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, ?) I& d; F, P* m( t! J% p# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
( a9 `/ A0 X2 ~* [' M8 G) d公仔箱論壇三滷香里作法：tvb now,tvbnow,bttvb a/ _) D; P- i$ O9 w# G
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。5 H$ F- m8 b. @3 U1 ?% e; ^
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栗子冬筍作法：5.39.217.77:8898# L2 k% X: Q r7 d' H! x
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。5.39.217.77:8898 M8 x" i, P- Y2 q; Z' y9 l1 T
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鐵板豆腐作法：
( D9 d: [% M6 d- q( Q+ _- g; `家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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如意彩絲作法：
: }. O1 i1 \8 L7 [7 Stvb now,tvbnow,bttvb豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
5 q) \% [% M' B7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* I# X8 E0 [. V9 L2 {
如意竹笙湯作法：
t- ~3 J" X: v( E1 V- Y) Vtvb now,tvbnow,bttvb竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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