材料： 調味料：
) i% E' Y8 s s9 J1 J5.39.217.77:8898三滷香里材料：
]* g" y* U ltvb now,tvbnow,bttvb海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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' I/ u4 d% s5 k- H4 Z) G" L$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子冬筍材料：
1 z1 j! ]# E, b5.39.217.77:8898栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵公仔箱論壇- z8 W6 e. v! e; k! N9 W6 Z/ u5 `
5 D8 R# w8 i6 u鐵板豆腐材料：; Y6 R/ p9 A3 Q& a* H( C& C
家常豆腐２小塊
; F8 `% E+ Q3 [: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [( Z3 X) L$ U& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意彩絲材料：tvb now,tvbnow,bttvb" G) P/ M- M+ ~6 D3 i a
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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1 f! F0 l+ I$ P6 }! s1 etvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯材料：
u$ U: t. h# u3 o: _& m5 P竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t( }) r2 N$ `- ~& q2 e O0 s
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許公仔箱論壇( `/ l" {% C a( R* h% |0 G* L
. S$ S5 R, J* V! B; Z: Q0 b( {栗子冬筍調味料：
9 [" I! u7 m$ F7 h/ i; ?6 N醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 E- |: k, q A) S7 Q
G3 y6 }* k" R5.39.217.77:8898鐵板豆腐調味料： I0 m* W' `! F. o
香菇素蠔油３匙、鹽少許
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如意彩絲調味料：
; M, _! ^0 K! z& D( _' `" D鹽１小匙、香油３大匙
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( Q4 I. c: d% _- @" ` aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意竹笙湯調味料：
. \$ N; w* }. ]* n6 L3 L0 B公仔箱論壇鹽１小匙、香油１小匙 5 q* K/ D, s5 F1 k# M
5.39.217.77:88987 ?& n: _% A4 B- I+ X& y3 d
( r6 Z: n+ v0 l3 ?8 b' U3 g. ^ i0 \
作法： 9 l$ T: W F3 g# T) ?8 k
三滷香里作法：5.39.217.77:8898: [5 K7 X; u; x1 V* n- ?
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
1 j: v" J" ]! [: {6 U. C" btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. w( \# N4 Y7 H* _4 [4 q) U
栗子冬筍作法：
. b/ f6 n- ]7 ?7 g, m% N: P; X2 z/ S栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
9 J& H9 ~+ A, [5 X& m- i- T" ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# u( ?2 t4 W$ L+ ^% F% R; x
鐵板豆腐作法：" Y+ F5 P( y0 D
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
2 [% j# R. R% z+ R% t" ?) b: X公仔箱論壇! ~( \6 Q" e1 e- E( R0 R# i) A
如意彩絲作法：tvb now,tvbnow,bttvb" f3 K; Z7 G: r/ C4 t
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。公仔箱論壇( M! R3 b1 t: G" @8 C
0 w( P) m: f# x5 _% x/ |% i# T如意竹笙湯作法：
( w' G3 c+ I# C% M" s竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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