材料： 調味料：
4 {) q: H, S/ {# l' k5 ~* mtvb now,tvbnow,bttvb三滷香里材料：
2 Y; o/ m' ? o' i+ x/ Q海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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栗子冬筍材料：公仔箱論壇5 N+ A5 u+ r) H' ?" ^; Z! R
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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鐵板豆腐材料：
% e8 S/ n) P1 W, u4 [5 y- b( x0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常豆腐２小塊5.39.217.77:8898! K5 t! Z( D# h1 B3 G( W
3 G& a$ ?, v- g4 C, o6 j如意彩絲材料：tvb now,tvbnow,bttvb, p- r3 Z! B1 p r* N" E& x/ O3 X
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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$ d6 F" Z: y+ A5 m: _5.39.217.77:8898如意竹笙湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' Z/ b- w" S. @( W, {
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
8 K# N( R3 w: P5.39.217.77:8898醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
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5 v X8 p- z( U# \( X) P; ]# O8 ]1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子冬筍調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [7 ~; W N# @7 j
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
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鐵板豆腐調味料：
3 q0 \9 l( U' ?5.39.217.77:8898香菇素蠔油３匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, A G- P: N# ~! }
1 {, {# p, S; C: [1 Y! r- A. s公仔箱論壇如意彩絲調味料：tvb now,tvbnow,bttvb I2 u* S8 N/ t" v8 u$ Y, X
鹽１小匙、香油３大匙
- M& z! I J: C( c9 w% e6 m6 v5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 e& U+ i6 G3 @/ _% M
如意竹笙湯調味料：5.39.217.77:8898& z7 a* M; [8 W2 o. i: ^% S, I
鹽１小匙、香油１小匙
: d6 y0 r3 `' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ _, [) n$ d( b1 x& t
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作法： 5.39.217.77:88985 Y, D8 X) d% |0 t+ B
三滷香里作法：
* k6 m7 @! l$ m5.39.217.77:8898麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
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栗子冬筍作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n$ r. D! e& n" N4 P
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。0 c8 q5 @* `8 ~/ ?1 k) g' W
8 e2 b. d' [1 K: n9 ~tvb now,tvbnow,bttvb鐵板豆腐作法：5.39.217.77:8898. B% B: ] ^8 |6 ^2 Q* m% b+ ?& x
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。5.39.217.77:8898: ?0 p3 [& D6 ? j
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如意彩絲作法：公仔箱論壇: v& m2 X. s1 r7 b/ r, I
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
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" E( W$ d+ a: L+ E, J% t) V6 dtvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯作法：
4 j# [ O* @5 G" ? |/ ]) x2 @$ J竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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