[中式食譜] 香蔥油蝦串

咖啡愛奶茶

香蔥油蝦串
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材料：
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中蝦 (去殼) - 12 隻
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( T8 d$ V$ b- H' {$ c. K, y) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 - 1 湯匙; K4 Q# U# r4 B/ e
乾蔥茸 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( I) U. R, E
蒜茸 - 1/2 湯匙
8 V$ o! \; E: x2 K糖 - 1/2 湯匙
, ^  ]& `2 Y  D1 H麻油及胡椒粉 - 少許
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9 P4 O2 N$ o9 n( w& P9 z  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" e  R3 s  ^1 }/ G
獻汁︰
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1 J* q. B  m- T) {- Stvb now,tvbnow,bttvb蔥茸 - 3 湯匙公仔箱論壇* H! V( _4 M- h5 q- A+ e, ^
糖 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 s# d* X/ Y. o% @& \* |. A
魚露 - 1 茶匙
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8 S5 n5 B. f& H, k* s做法：/ y% V- {$ P7 O  J+ k
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1  中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。
' B* u- B. k8 N+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。
7 f, D  J! L8 T. t5 ?& l- G0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R3 R9 E+ T0 A3 h* i! ~: g
4  燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @$ u7 X0 p+ H% j4 `9 r6 A" Y9 e' P9 n
5  食時以香蔥油伴蝦串。