香蔥油蝦串; y) {$ y7 `# H# p3 J
6 d4 k) k- G* o, c* ?6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：- `. z+ p/ Y( Y1 f) D! l
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中蝦 (去殼) - 12 隻
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb; R8 H% y- S* D: v" `: G
, D* l6 l' t% R公仔箱論壇魚露 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e& ]& d9 N: i6 ^6 l1 U
乾蔥茸 - 1 湯匙/ v( ^! {( F4 D9 {) s! D
蒜茸 - 1/2 湯匙6 p) X2 x F, |9 q( M
糖 - 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E( x i4 X4 G7 d
麻油及胡椒粉 - 少許
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獻汁︰& o9 v9 a% s2 z
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蔥茸 - 3 湯匙
6 u$ W. e7 X. ^: v9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1 茶匙
6 M7 E( X. a1 F' `tvb now,tvbnow,bttvb魚露 - 1 茶匙
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2 B6 @0 [+ f" @1 X& K5.39.217.77:88981 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N% _; X7 v; v3 l" |6 Y4 x
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。
1 G5 G4 d% ? u0 ?. w" c* @5.39.217.77:88983 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 5.39.217.77:88988 N1 |/ H0 u4 l! L2 A
4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
: w( s8 E& Q+ m, M5 A' ^公仔箱論壇5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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