返回列表 回復 發帖

[美食介紹] ONDE~ONDE


9 l+ @- k' G- p$ mtvb now,tvbnow,bttvb

Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
) E2 w* m  v1 y% E" b2 J& c" Mtvb now,tvbnow,bttvb


( _8 h" O7 }* g0 X+ ^+ A公仔箱論壇

老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做5.39.217.77:88981 y% |8 V; s5 X* I" d

公仔箱論壇) N# o- }) t6 i- F# V5 H

原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!

tvb now,tvbnow,bttvb" \1 a* j5 M$ t. }, W) O% ~

效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!


5 A1 n6 {% A( r7 R1 ?3 O/ J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: W2 p/ V4 s3 Z0 B# x

tvb now,tvbnow,bttvb- C- d* a1 |# D9 C/ c. ^! ^

Ingredients材料:

公仔箱論壇* q# ~1 _* {8 w$ @4 }2 S

糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p- V9 {( E. ^1 p3 Q

Methods做法:


+ j4 {2 `7 B- b' `+ A5.39.217.77:8898

鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用


1 w, K) }" h* L) C# C7 T

将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.


  q8 |$ }7 E7 d! x6 H

包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟


8 Z6 R* W# x" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用


* x; l& }: l* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

小贴示:

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `2 _! w; o) O* @# Z

必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了


- R6 D6 m, E  q+ {: k; Z* T& N
+ {1 Z! M, b( r( H

公仔箱論壇& E# W6 e+ _- V8 F8 m
公仔箱論壇2 z: a! P0 r: K5 n& k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U9 u! k& l/ g" @' _

FOR MORE RECIPE, WELCOME TO LOG ON WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM

返回列表