; T* A4 @; J: MOnde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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# R$ }1 |% d. C% W- l" J5.39.217.77:8898老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做3 c5 A' ]; \2 g; o
l! F. m) m6 [: W2 h* f2 P原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! tvb now,tvbnow,bttvb, `. x" k/ p& ~2 d
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 c" g/ G/ ?- G4 n
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2 U+ z& e, ~! @Ingredients材料: 5.39.217.77:88987 R. m% k% L, U& q( _4 d
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
/ r) f1 h5 V$ Q6 W- E: t' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Methods做法: 0 |4 Q' q9 ^ i& O% H& z# _3 F
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 6 C* y# r3 f$ m q, T
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 l( R$ I& O$ N- U% V
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
3 X: @- H& y) g5.39.217.77:8898一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 * N7 f/ _# Z( K! I2 |/ q
小贴示:
# A! f) w1 t2 @# a; t, D9 B必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 tvb now,tvbnow,bttvb% w. [% S# ^7 g
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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