: z9 F( r* I* N2 }! F& O; ztvb now,tvbnow,bttvbOnde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. ( b' |" r* h* c# i$ q, B' n1 M. ?' ?$ [
" w1 F3 ?- F8 z+ r! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做 L C+ S5 g8 l9 C8 s$ p$ F7 D$ I" }
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
+ A$ D& S ?, R9 h: x3 etvb now,tvbnow,bttvb效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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Ingredients材料:
6 U5 _. C5 {4 ^$ e2 Z8 Stvb now,tvbnow,bttvb糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
0 Q0 l9 \# ~2 |9 E% T: z8 J/ a6 \" c5.39.217.77:8898Methods做法: 9 L# Q( O$ ?# L& j2 o' T5 B
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 tvb now,tvbnow,bttvb: W6 i. G+ e7 M1 h/ s
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. tvb now,tvbnow,bttvb, s/ [2 e9 o' Z! m% v" A8 f
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 公仔箱論壇9 D0 m) q% O9 z1 } A
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
7 r- ^1 q- V. q8 n公仔箱論壇小贴示:
/ N6 H6 m" g9 c3 h/ ?" H$ ]( [4 q0 ^必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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