$ U/ n c* X2 o, V. K* @& j. T6 O5.39.217.77:8898Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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! e2 ?6 R% j; i5.39.217.77:8898老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做1 e2 ~! i9 i" W5 X- }6 ?
2 H0 E- k; k" _: o; h9 I" v$ X$ D) K" n原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ I' i0 p* O9 h0 B
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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Ingredients材料:
. P8 w3 r3 i3 E8 |! {tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: S( Y& n1 S6 R
Methods做法: 5.39.217.77:88983 T8 |! _ p* T0 H; m
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 `& d: }' _5 @
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. 公仔箱論壇$ u d3 e6 p' m: l- o
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
6 @ z& V2 y5 @; E8 b2 \" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
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必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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