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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. : X! X1 }3 ]8 m$ c9 h: F' S* `( h
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老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }! _0 V5 M8 D( |: ]3 {
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! 公仔箱論壇/ x# H9 n- L) F" h% N4 j5 e
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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2 N0 n! p/ u# @4 g5 D0 @tvb now,tvbnow,bttvbIngredients材料:
# j8 u0 h& x* P$ r7 L糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
% @6 M! i" ]9 x+ x% K/ V1 W& V" l$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Methods做法: 2 i8 v( k' G: R4 S+ ~. }
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 5.39.217.77:8898! i3 t5 d! v, q+ d9 v* u
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
5 `9 t0 p! t4 v) T' e' E/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
5 z: O0 Z' r: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
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必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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