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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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# g$ ~" f: K; D! S5 U. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做公仔箱論壇% M) S; U' x5 Z5 S: v9 m2 ^
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! 5.39.217.77:88983 A) m- U0 y0 \9 P
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q& _! n1 A8 F6 G1 K5 d
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9 q7 g6 G$ B* D5 U公仔箱論壇Ingredients材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ W& p+ p. s3 y
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
! y# R! y% u4 \, hMethods做法:
: E! T/ N1 |: e鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 公仔箱論壇+ \1 g5 b2 J: Y% h5 p
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
# D/ L- y) _6 b' q. I. f) A) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 公仔箱論壇1 G+ K% C$ R. i+ {' \7 d# L
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
# l: o+ }' A& f! |* {) C; ^; d+ h公仔箱論壇小贴示: tvb now,tvbnow,bttvb- g! z9 T- `6 V7 @# k
必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 o9 S# D# C# k }& g
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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