[中式食譜] 家鄉魚餅

nt1972

0 L7 m$ z* p4 R4 R  ?: L

, n0 l7 F# c0 E1 y. Q- g7 [材料
# {' w' ~/ \& b# K. ftvb now,tvbnow,bttvb免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
: ?% ~; d7 v9 m8 C- y8 o# I! z. j. j  e/ ?& z

) ^, n! J$ z3 I, F/ O" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb9 l, v( J; R/ I4 F$ {' `  A
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。7 `+ m8 w* S$ l; w

: N6 G( b) b: r2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ S! z/ }7 i& C9 G; z

8 k' P- A6 g3 W/ W  J5.39.217.77:88983.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
9 Y  }4 x$ d9 L+ |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ f$ i& |% b& c' X1 p) B8 s
4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。9 i! K- w; N" v+ N
tvb now,tvbnow,bttvb* k9 |9 E( B8 H4 o6 s; S

: H4 W5 E' a+ m" G- V; `  z! s: T2 B3 I1 ]
# g3 E4 w7 r$ B' ?: E

; g6 a+ U2 W( q( y! T7 ?公仔箱論壇
6 W# t. Z8 R( ^/ w, d4 }公仔箱論壇6 b2 b# U; R+ H& f" u' S

, a% U# {% `/ E  F; e5 i( Z5.39.217.77:8898選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。