[中式食譜] 家鄉魚餅

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb. X7 k+ V" k/ w) h' D
tvb now,tvbnow,bttvb. x: u& [5 G, `  E
材料
* M/ v* c( e4 ~9 E& @6 p  k免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
, E" n* `+ a- x6 V/ V9 Z. G5 c7 O公仔箱論壇( ~# C  M. e# N6 `

, t! `- z% D5 C! m- [做法5.39.217.77:88984 `% Y0 \/ l  ?( }! `, S
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。: I; w6 T' V0 g* ^1 o  M5 G

2 z! ~7 U  M4 f; B8 L! n! v7 R2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。+ v! N4 K$ I8 w+ \; s! z0 _
  q1 X* Y& {! Q% n9 p* N
3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
4 a5 s$ C6 y. J# j2 D/ X/ H6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- h, Q* {& x$ t+ R; {7 k
4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
! N* O7 L0 `2 ]: H5 w公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ F# J' Y8 y1 u
2 M( J! d* x& H0 w8 H7 G! L

. ^/ b* }/ K( v0 ~- u, ]5 f8 E6 ?
$ H) M" i$ K3 K( T2 w
* F) r9 U, Y1 J- j/ [" y$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d0 g9 \* m: R3 j/ r7 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' q* k; h+ w9 z& \. C7 C6 n0 D

4 [7 u: X% g& @" Q5.39.217.77:8898選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。