[中式食譜] 家鄉魚餅

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材料
1 q( q( G, E" V) O# q* ztvb now,tvbnow,bttvb免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙公仔箱論壇: A4 v& Y# v+ h+ ^1 G0 ~1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 g9 V: X/ \, t. ^9 F6 Y

+ t# O# p9 Y' p* t+ I做法
3 x1 h- z' g" B5 o( A" Z6 Z1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
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3 X+ D. q/ J9 G3 e2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。公仔箱論壇  o- T1 _1 c5 v" _' i: i

( Z1 m* t1 s+ F+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb  `. h) Z/ W$ z2 @+ d9 u7 J7 a; ~
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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。