[中式食譜] 家鄉魚餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y+ }+ T! p! k- f- \
免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙" w1 a6 r4 e; M$ r. b

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" H1 F( A; a& m6 U6 ~做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @* S  f8 q! G) V9 f
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
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; ^3 J* R2 M9 {' Z5.39.217.77:88982.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* H: M" F- c/ _3 c4 e

$ X1 ~+ c( t5 N; q6 \! \5.39.217.77:88983.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
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* U9 ~. P$ |7 J! e4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B) Q6 I" L( g' E9 X3 j* W8 N
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' v: }4 ^$ S4 ]$ V1 B" E; Y$ b5.39.217.77:8898選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。