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, r5 m' [3 Z# ~5 L/ L5 e# p; o! J1 |5.39.217.77:8898材料
5 Y# D) @2 ?5 e2 r `5.39.217.77:8898免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k" t3 H: z A, O' `
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做法公仔箱論壇% n! d5 q3 \; q
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a0 p! S d- {! K, v
" Z: K- q2 b* I J& u$ J& F% P1 k2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。5.39.217.77:88985 r+ o& X' X0 f, f% [8 V* z
$ L# |8 a) F- u2 Itvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。6 }' R9 r# k" A$ z; ^3 O: b
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4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。 |
發表於 2010-3-16 06:05 AM
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