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5 B* U e/ K# E2 N公仔箱論壇材料
4 }; J5 Z, [" c* y0 E% l蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒） t4 n7 V8 ? k7 J
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o* f. [: ?" C% N( {/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( y, V& U2 T1 T6 C0 H
1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。
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2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。
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3.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。% v# [( E& Y/ V; C0 U
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發表於 2010-3-16 06:03 AM
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發表於 2010-4-23 10:55 PM
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