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* \: d% W, @4 B8 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
* e( t. J4 e m+ a& v8 T: D: X公仔箱論壇昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量
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2 o. o/ _7 _, Z公仔箱論壇做法
3 ^) u8 Z1 C6 }% X6 R( b1 B' q5.39.217.77:88981.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。2 |4 Y$ @6 m" Y3 q+ _2 ^
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2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。- h( I3 |$ w- v* h& Z- v. G& E
, R; C7 M, o8 D, s3 r0 Z5.39.217.77:88983.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。
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發表於 2010-3-16 06:02 AM
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