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! ?$ l: H E+ w5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898% m1 c2 b; R) [: ]
昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量公仔箱論壇1 n5 X, s" P& X; }) h& p
$ ]- p8 \. P3 R" z& Z% N公仔箱論壇做法2 o. M5 j; h' \3 n: t
1.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。
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2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。5.39.217.77:8898 k1 U8 ]- Z; j9 ?- _0 H+ A
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3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。
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發表於 2010-3-16 06:02 AM
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