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昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克(已浸)、冬菇 10隻(浸軟切片)、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量5.39.217.77:8898- N6 u. O$ U f) M# _0 h h) T
" d5 m/ O; M& l$ s j做法. t& c; d# j" [$ B1 S
1.肉排放入適量滾水,用大火汆水後盛起。0 O7 Q3 X% [+ {* F$ v; j
9 P' w6 M4 G9 Z7 L+ }tvb now,tvbnow,bttvb2.用濕布抹勻昆布,放入 500毫升滾水中,再加冬菇蒂,用大火煲 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- r3 [! v J6 q
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3.將昆布及冬菇蒂隔走,放入肉排、黃豆、冬菇及薑片,轉中火煲 20分鐘,再加入新鮮海帶,並將薑片取走,用大火煲至滾起,放鹽調味即可。
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