[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

咖啡愛奶茶

8 Q: I0 H2 ~5 b5 D5 {" N排骨皆為小節，寓意「節節高升」 1 ]2 u. E! W8 U$ j& P4 }7 n
主料：豬小排一斤半；
8 D& q% u5 E9 \: U# `+ l- U公仔箱論壇調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。 $ i  f& N& n+ v0 s3 B$ S
做法：
& d' m9 ~% X. |2 I/ K' }公仔箱論壇1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
7 J3 j" x  X) {8 ?6 @tvb now,tvbnow,bttvb2、肉有些泛金黃色就可以了； 公仔箱論壇1 d: W1 a  P* u4 g) @* ~/ ?) l
3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右；
: q$ G$ Q) Z) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。