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春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克5.39.217.77:8898; q) J( q$ |% x1 x
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粉漿料5.39.217.77:8898: p% g; i7 f G" e0 V
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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做法
* R9 ]+ p2 l) ]" W5.39.217.77:88981.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
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2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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# d" p4 \4 T. J+ T- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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4 K' x3 O0 T# G) y2 R% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。" a2 K9 \7 ~" ~% }# `# N3 k
9 x# A7 S* q3 d5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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