[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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3 V, x  P9 a2 P3 o  mtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N+ y% s/ ]" z8 U3 U' s
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克$ Z& O1 ~7 q9 o, A7 h( L) j
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粉漿料
. X  c" i' V6 n' _tvb now,tvbnow,bttvb麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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做法: t' V. W, Q+ b' p4 r( h# f# }$ A
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。公仔箱論壇+ B  B/ ]7 \$ k  U

0 o4 u$ e* P& w2 Z  s! V0 J6 [' n2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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# D- g1 w% Z& `6 J; L2 \; J* c2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。7 O. H% z9 e& Q# N. n# |9 u

, j( Y' _- F, F3 |4 v  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
& H4 u6 Y3 m( M4 s! ?& \! k2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 Q# b6 O+ i& R' a# [6 G

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