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午餐肉 1罐（ 397克）/ {" T+ H" e# L4 S1 Z2 D& E
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番茄蛋花汁料
3 W! Z* e- c" R& b公仔箱論壇番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許公仔箱論壇7 Q- }. E8 |1 k K7 ]
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5 c% ?1 V( L: A2 v; R- V5 G/ J公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb/ S) _7 d8 v$ V' R
1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。
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2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
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9 S8 Z. Q& F% r k" g/ \% b9 q q8 r2 i3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
) C: w3 Z/ K- l% O6 C1 y {! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S8 J1 A$ }7 ~+ Y1 q( J
4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 q1 o* }6 x' k8 L. [2 N4 n
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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