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材料
3 h. p* B5 j, M3 ^$ ?1 qtvb now,tvbnow,bttvb午餐肉 1罐（ 397克）公仔箱論壇8 u/ V. J/ j( Z0 w W# K, z$ E4 |
% r5 x0 K6 H7 c K6 K' ^0 c5.39.217.77:8898番茄蛋花汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C" c0 v" l4 D7 h" s& S! R; M
番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許, q, G Y3 H. h' q0 `$ b8 Q
9 l+ \2 \8 p a; x! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H1 @6 M8 G+ X3 G( s/ ^/ f" dtvb now,tvbnow,bttvb做法
a' m# k9 g* a公仔箱論壇1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。1 J+ v+ _4 ]0 y7 r# o
8 q* H. f- Q0 N1 u+ T+ N1 M* r2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
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, s0 b6 C% T1 r$ C' t2 r0 X3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。公仔箱論壇4 `1 a" ~9 i8 {$ F* ? D6 b
6 C3 v+ ?) {& C' T; H4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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