[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

咖啡愛奶茶

原料：豬肝120克，枸杞葉9克，葉骨（莖留用），蜜棗6枚，杞子少許。5.39.217.77:88983 ~9 w' U4 c8 e: m, B
調料：粗鹽適量，豆粉適量，生薑1塊，清水12杯。- H  ~* x" a( d/ x% _
做法：
$ B+ q8 y3 b! ^. e8 O* @9 I公仔箱論壇1.將豬肝洗淨後切片，鍋內加水燒開，放豬肝汆燙去血污，撈出；用豆粉調勻。
- U$ c  o$ K1 W; P' a+ n3 @" [( V5.39.217.77:88982.將枸杞葉（骨）、蜜棗洗淨，生薑洗淨，去皮，切絲；待用。
, [# o- ~* C" K3 ^( y  }3.另起煲置火上，加入清水12杯，薑絲，旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸，再改用中火繼續煲1小時左右，灼入豬肝至熟透，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 E, }2 }8 g
功效：枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效，加上豬肝的營養補充，枸杞子有滋養肝腎的作用。