[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

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原料：豬肝120克，枸杞葉9克，葉骨（莖留用），蜜棗6枚，杞子少許。
' y1 u. z0 J/ U: d" ?+ b, b8 v. Q8 I調料：粗鹽適量，豆粉適量，生薑1塊，清水12杯。
6 ^9 G: s1 G8 C2 v6 C% o/ R4 j# n5.39.217.77:8898做法：
6 j6 @6 Y: ^& a" Z8 T公仔箱論壇1.將豬肝洗淨後切片，鍋內加水燒開，放豬肝汆燙去血污，撈出；用豆粉調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P3 t. K! [8 K' A" _; Q- Z! k
2.將枸杞葉（骨）、蜜棗洗淨，生薑洗淨，去皮，切絲；待用。) I# ^9 z, e( G. R& h
3.另起煲置火上，加入清水12杯，薑絲，旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸，再改用中火繼續煲1小時左右，灼入豬肝至熟透，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j. P* l/ e8 S+ p0 ^
功效：枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效，加上豬肝的營養補充，枸杞子有滋養肝腎的作用。