[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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# ^( d4 k- u# L+ M, ]" O# k1 t) E2 F原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
) ]8 b+ U5 i8 O9 D0 j; o; b5.39.217.77:8898調料：鹽適量。 $ L5 l9 K+ {) o# h4 Y
做法： 9 F$ Q+ M4 f$ c0 S9 M. M  u; s
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F4 j4 s- k6 Y( B& j
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
8 r4 I  W0 z" `; H! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
3 G6 b' ~( F5 }* S! m0 W! Btvb now,tvbnow,bttvb4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
' e; ^4 A" D' ~功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。