[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。 ) v  H% H* @/ M- ~7 G2 Q/ X
調料：鹽適量。
% L9 [) s7 J* r1 g& u0 Z做法： . H( g9 ^" s7 f0 M2 ~
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
! g1 b  z0 {" m+ U7 l公仔箱論壇2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 d  q8 H  I8 h. Z
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
+ H0 f+ |& g& C- R8 t# k8 ^3 w5 y5.39.217.77:88984.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
: o- l: B) \* o5 ]) n% ^. Etvb now,tvbnow,bttvb功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。