美國和加拿大研究人員近日發表的報告說，多吃富含花青素的藍莓可以幫助老年人提高記憶力。公仔箱論壇: |& W7 l/ Q/ Z+ F, h* o
9 G% S* v0 b8 V! E2 E 研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍莓果汁，另一組飲用安慰劑飲料。; O: ^4 I" k- x6 q
公仔箱論壇6 j3 |: T& q5 ^# _ s/ K$ j: z: y
研究結束後，飲用藍莓果汁的老年人在學習和記憶力測試中的表現得到明顯改善，但對照組卻沒有變化。" \* K1 J/ o' f0 B6 L- v. |
tvb now,tvbnow,bttvb8 _& V/ S$ D( Z! k- Z
負責這項研究的羅伯特・克裡科裡安說，此前已有動物研究顯示，多吃藍莓可促進老年動物的記憶力，但鮮有人研究多吃藍莓對人類記憶力的影響。上述新研究則表明，多吃藍莓或許可以減緩神經退化。 |
發表於 2010-3-15 12:57 AM
| 
