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材料9 I: j; ^* n: x7 R: f+ x
雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許
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伴碟
' P7 ^# k+ I# a9 ~) X7 o紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克
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做法公仔箱論壇4 J% W+ A+ Y! M, m, Z) W1 x
1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S+ F" ]2 t% U2 e! v0 ^
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2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。
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]6 ~) ]0 u( X5 t% s- f; t5.39.217.77:88983.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。5.39.217.77:8898/ o) ~4 Y2 N. n5 T( ?# v
) d/ Y) ]8 G! |$ F, L% s4 N! B2 q5.39.217.77:88984.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。5.39.217.77:88984 ^4 X& [' h. [0 [
( `0 H' @3 |7 M$ S公仔箱論壇5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 [4 H2 Y- h8 s
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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