[西式食譜] 香辣印度咖喱雞 Murgh Masala

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1 I, ~0 f2 o$ p; U% p  P  K4 y5 `; _材料tvb now,tvbnow,bttvb& \, V/ B+ T' Y4 r5 Z) L( c1 F
雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許! `3 h+ w: |3 T- W  F. T) X7 O. A4 u
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伴碟tvb now,tvbnow,bttvb  V  l" _7 b8 V
紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克$ K: B! z7 Y& X% \: L

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8 n$ C- r& @; I6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- }& v# L8 ^& ~3 h, a

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  W0 R3 h/ S* O8 M0 S' G* \# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 T) G( t) M, @3 p# w
1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。5.39.217.77:8898! ]0 U) g; i: |7 k$ N

* |8 b, P% K% d+ K6 }; Atvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。: @4 W( q6 W" ~$ ]8 \4 P/ S

1 x0 W2 c/ M$ ]5.39.217.77:88983.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。公仔箱論壇1 K' d$ A: J- ^& l

! x0 y4 m1 q* G+ F8 x* d; Y6 @/ J5 S4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。
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( ^$ d6 v; e# E; _5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 0 b: u3 v/ a0 i* }+ W5 B