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4 ]: V2 l# K3 \8 F% I9 S! ^. ]材料
$ g. l5 n" E' i m) ttvb now,tvbnow,bttvb魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量 i2 y/ S: i* \: Q2 L0 F
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) N. I3 b$ W+ E m _3 w做法5.39.217.77:88984 A9 r P6 C$ o, D
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。 N; M$ S7 N6 \
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2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。公仔箱論壇" A h6 O. E; [5 A5 w
' ^! X/ ~+ a0 N( c3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 9 e3 r" [4 o0 ^" `4 }! H- R
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發表於 2010-3-13 06:42 AM
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發表於 2010-3-18 09:17 PM
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