[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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材料5.39.217.77:8898  U( B2 r/ u8 B% a2 b
魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量; k! k$ u# U5 N$ E& d
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做法公仔箱論壇5 E& k! S* V+ P& S. d9 z
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。5.39.217.77:88980 c& ?/ c) Z5 B* u
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2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
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" z2 m$ t7 w$ t8 |- b" w9 H* _  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 u9 b' ]2 z1 t$ ?1 T6 k- l