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[美食介紹] 今年首次吃日本料理 食後感

本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 e, ]* r& R8 I

3 b/ Q" t2 Q, v- a, V1 J6 }( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年首次吃日本料理 食後感
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5.39.217.77:8898. K# a0 w2 e) f7 M8 t
谷川庫浪的解釋很有意思,即是吃到你,褲腰帶都要撐斷,褲襠開叉。稍有誇張,但也是店家的用心良苦吧。
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6 u5 e9 L3 x* g# E1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳的門牌不是特別顯眼,如果不注意可能走過了都沒有看見,希望好好改善下,在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌,方便食客尋找。
2 `& r5 d7 Q$ F4 }6 o5 x餐廳環境很日式化,入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞,卡位也是精心佈置,很大型的鐵板燒臺,可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食,這也是帶有表演的成份,精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。tvb now,tvbnow,bttvb) l; n" G/ j6 Y& l. X* V
食物方面,整體感覺還不錯的,向各位推薦下:
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) S' @; j* X! l# U0 n4 Ltvb now,tvbnow,bttvb刺身拼:我自己是不吃生食的,可以評價下賣相,片片刺身賣相都很好,擺盤也很漂亮,味道應該也不差,同台師兄說值得推薦。公仔箱論壇$ Y  s# n' @+ C
壽司拼:誠意之作,不論賣相、味道與份量都不可挑剔,上臺後好快就被消滅了。
1 t  M3 L& @8 z' u. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二次叫的壽司拼:第二次叫壽司,等了很久,師傅做好了放在壽司臺,服務員卻視而不見一直沒有送上餐台,我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好,值得推薦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A  Q0 j  l/ R9 k: Q7 z' q9 k
黑虎蝦:蝦不是很大那種,中等身量,蝦皮香脆,蝦肉嫩,也是誠意之作。: G+ R' y+ N) w6 l

$ K7 p6 Q" F, k. {# r" ^' @, Y* ]公仔箱論壇元貝王:賣相很一般,味道尚好,配料汁味比較香。
8 g$ v7 K9 R/ n6 w生蚝(蒜蓉):生蠔比較小只,我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯,醬料汁都夠香夠味,蠔肉也夠嫩,不過不失。公仔箱論壇' Q# p4 Y) E$ j0 T+ R

8 \) ^2 }! I$ ~' |生蚝(生):我自己是不敢挑戰的,同台師兄就有大膽吃的,可能凍過化得不好,所以味道不是那麼理想,最後還是剩下來了。9 X  g+ w& \2 z& Z
小羊扒:賣相只是一般,味道還可以,肉身肥瘦相宜,選材時用心的,但我個人感覺有點咸了。tvb now,tvbnow,bttvb  r1 O5 m4 F, L# y, A6 V, ]1 b* ^
第二次叫的小羊扒:第二盤的比第一盤的要好一些,加了薄荷葉在上面,樣子更可人,味道也要好很多,不鹹不淡剛剛好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, h& j  q/ q2 r
菲肋牛扒:洋蔥拌烤麻將牛肉塊,看著就覺得很好吃,味道確實值得讚歎,後來又多叫了一盤。
4 ^8 `* `2 ~& r" q: L/ `tvb now,tvbnow,bttvb第二次叫的菲肋牛扒:和第一盤一樣,牛扒7分熟,入味而鮮嫩,應該屬於每到必點的菜式。. X4 P' v8 ?& T' x0 U, B
天婦羅拼:炸得很好看,顏色和香味都很吸引人,味鮮肉嫩,物有所值。公仔箱論壇: Y! C/ e% M; }1 D6 a
香煎黃花魚:煎得很不錯,口感好,不會很油,魚小翅也不多,不會覺得膩,可以再叫。' j7 a0 v' ~* z1 E; D; z$ ?3 q
翅湯:湯色醇濃,口感味淡爽滑,但這種味道我不是很喜歡,就沖著其中的營養價值可以一試,論味道則不會再叫了。公仔箱論壇" Q  Q# Z' F9 }, X8 H! m
鵝肝蒸蛋:這個玩的意味比吃的藥重些,很好看的裝點,蒸蛋內的鵝肝只有一小粒,吃過了意猶未盡,但蒸蛋本身入味而且夠滑,份量比較少可以再叫的。tvb now,tvbnow,bttvb' Y' K+ w& e7 C8 L; r, B' K. ?
培根蘆筍卷:蘆筍新鮮,外賣卷肉味濃,明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸,不知道是我口味便淡還是什麽原因。公仔箱論壇* x( G4 r! J) h$ p/ N) Q
珍味拼盤:這是師兄提議的餐點,份量好小,但味道確實一贊。螺肉脆嫩,醬汁也很香甜,可以再叫的。' j  a/ w& B3 e- R- R

/ @8 e5 [# i! p0 n7 G5 P: u4 gtvb now,tvbnow,bttvb推薦菜式:菲肋牛扒,天婦羅拼,鵝肝蒸蛋,香煎黃花魚4 [6 {0 ?! _2 e0 u. A* V
人均消費:RMB150.00 (晚餐)
/ }9 ~* u9 I3 d, Y( ]公仔箱論壇用餐日期:2010-03-08
9 b9 R6 H; e/ g餐廳詳情及優惠: http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451
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