本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯
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' b/ `4 A" M N6 A0 E2 C+ P' `6 l今年首次吃日本料理 食後感
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谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。5.39.217.77:88984 w. t+ P, Q5 d
3 f4 i6 k9 o; G6 S5.39.217.77:8898餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。
8 |& ^ b' `2 Q# ?! v, b" |餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。公仔箱論壇2 m# \4 Z3 d" ~( i
食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：tvb now,tvbnow,bttvb+ P1 w' ]+ U0 m5 _
 5.39.217.77:8898: Z K! W- C" ^$ d- V
刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。9 n7 M+ n( E0 A9 I' T+ ]; S
壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。
9 I* M0 s% d/ r! ~' W公仔箱論壇第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。
D! `& v v$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。 @/ K3 w8 p7 N! a
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元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。tvb now,tvbnow,bttvb0 g$ N+ u# c* q( A2 o; s
生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ H/ N) R- }$ ^
% o/ T) V" ~$ e" T& u生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。5.39.217.77:88986 E& o1 I1 g& d6 N+ J7 U$ _
小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。5.39.217.77:88985 S1 U# z* W- U: K, [1 R& X4 p4 {" t
第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。tvb now,tvbnow,bttvb7 m( ?. }! p2 Z# j! D z. c
菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。
6 i& G0 f' G* K, W$ ^2 G5.39.217.77:8898第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。tvb now,tvbnow,bttvb- @, T3 V8 i5 x; B. a8 P0 n
天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。% i, V2 E( d! c3 s( i9 ^
香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。8 c8 V; P& d* a2 B% d% S2 o# l- d9 ~
翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k$ ^4 T2 ~8 A4 ]( t2 @' a1 Z
鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。
' M( _$ P0 b' a2 b- J W公仔箱論壇培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。/ X: W1 f# a; O6 y
珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。
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4 x5 z5 W- |% ^! p推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚
0 `2 K& z3 |0 u7 P+ _- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費:RMB150.00 (晚餐)
V4 }; W. ^3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用餐日期:2010-03-08+ _9 P3 M# g1 u# V( _+ u
餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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