本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯
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今年首次吃日本料理 食後感
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谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。5.39.217.77:8898, d/ y" F* j! h7 Y, g
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餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。
1 ^. \$ B: ~+ X* ~2 r# x) o" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% d8 [1 `# M/ R
食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：5.39.217.77:8898: J0 A/ z* T2 F; t5 ~
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刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。
5 o- Z0 W' D P! W. ?' K5.39.217.77:8898壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。公仔箱論壇 M: m/ Z( Z, ?) u/ ^! b, y
第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。公仔箱論壇8 c5 J' S/ |- ^" j) Q# z0 N E* l
黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。
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$ T( R: j+ I7 j7 b8 n元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。
- n$ |: g2 u2 b7 P; r) _- n$ }生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。
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! e0 U" ^( l- m$ n: \+ jtvb now,tvbnow,bttvb生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。5.39.217.77:88985 _, S7 y" w1 \8 n$ e
小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。
1 i- @' e9 t1 @# L4 Q" P1 s第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。
$ u) F* X1 U* u* F/ C$ l公仔箱論壇菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。
3 P: C2 c* `: u& E" C- F第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。公仔箱論壇9 T# k- R& S9 F0 V% Q: e+ H
天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。
0 F% U. v' f2 q3 U7 [香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 L6 A* s$ d. v% K s- l) Y0 i) w
翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。0 H ^! r2 y. ~
鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。5.39.217.77:88982 ]% d. n w* g8 G
培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。公仔箱論壇, ~% V: c0 k3 \; l
珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。5 O, T( B* B" u( E% e9 Z
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推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a1 D; N6 K% P. }
人均消費:RMB150.00 (晚餐)公仔箱論壇, D/ ^5 j# I% u5 u6 F, G+ }
用餐日期:2010-03-083 {6 ?4 I# {$ }
餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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