本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯
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5 @- g' e. _! F- E2 N [5 b; ~tvb now,tvbnow,bttvb今年首次吃日本料理 食後感
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谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。
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" M6 |3 C% _/ T/ c" }- N$ o7 T$ m餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ z- d6 T5 Y8 l
餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。
1 ^2 H3 V7 y/ l2 E; h5 u公仔箱論壇食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：
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1 U( b9 Q/ ?* M% N& D& f V刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。
8 z" T k1 [2 r- R- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。- I5 Z% ?, ], h" Q. f& R' B
第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。
3 m% w& G9 D( h$ [1 ?! V$ S' Q黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。
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元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。5 u5 m4 t. `6 H6 X+ Z' Y) U
生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。6 s0 b7 h2 k5 w. h/ p
( ^' Q( @4 e4 {1 @' d0 H/ ~5.39.217.77:8898生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。
* H' v! e! R" F) d8 [' E* `2 ?小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h F Z6 G$ M6 K5 x0 N0 Z# d
第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。* |; ^) d( o2 n! I1 Z
菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。5.39.217.77:8898# Y* d; s: O& B, m; `& q' b
第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。
& S) _' F2 z) b5 G) b+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。8 K8 Y* Z, Y( m0 n0 f# f- N/ u
香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。
- Q- B5 r, [3 G" e: w& v9 ~翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。
1 @2 E5 ?# n X l+ q8 E) L2 E7 b5.39.217.77:8898鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。
) c/ h7 S" ^9 |5.39.217.77:8898培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。0 I. P. r$ T( c Y5 A
珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。
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推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚
; E2 z' c& C! y H: G% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費:RMB150.00 (晚餐)tvb now,tvbnow,bttvb' j4 B7 o! k% ?9 f
用餐日期:2010-03-08
. }1 V! k0 L! b* [# \1 P+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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