本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 5.39.217.77:8898, H- ?9 s( \! Y. b% g6 z
9 A0 E1 d! Z7 k' E今年首次吃日本料理 食後感公仔箱論壇3 o5 K" F7 _8 [( Y) h
9 i, x5 K' _0 g G) M0 ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# C' L; S1 v5 g
谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。
7 L; F7 I, T- G: h5 M
8 i! ]0 o- @0 G! Q9 J* `餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。
0 b3 `" z( O# Z- p; A% \5.39.217.77:8898餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。tvb now,tvbnow,bttvb' T) d# N8 Z& Y. U1 M1 m1 H
食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：
6 \! B, i1 d. U& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V& ?5 E2 |% ?; f3 y
刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。
- C$ v: E7 F# R7 u5.39.217.77:8898壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。5.39.217.77:88985 J) K; |6 F5 o# S& l3 J v! Q
第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。
) n: Y' l- z" [6 X+ Q. Z6 h黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ ^8 X+ w! ?0 F& g
3 b% l" t6 M/ _公仔箱論壇元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。
. n# e; D3 C! P0 Q: W- o1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。公仔箱論壇% y# X3 J& D4 \6 a6 U
) G# b9 t, n. Q6 E! K! Z5 E; S5.39.217.77:8898生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。公仔箱論壇+ }- b# k6 t! X1 N' }% L! \0 ]0 D. y
小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。
* d9 z: X9 w5 l# a! R! B4 I第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: `( _ c) w4 Q% u
菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。
( f7 u5 h* [7 }6 @第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g) [. ^* H2 |3 U" {- b7 ?6 }; @9 r- n
天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。
: m& U( n$ j* m4 m S" ?7 O5 T香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。5.39.217.77:8898+ s: k4 p( ~( [( g4 K# q8 Q. g
翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。
& x3 q* s0 b+ n7 ]2 ]4 `/ }鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。
/ _4 x% U3 L/ r: R% N+ G/ x+ d培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。
6 [3 ~3 B0 _2 a- R( H珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。
, i% m! C1 ~: itvb now,tvbnow,bttvb
- `7 v* r5 ^% ^. g1 T8 }/ Z推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚
, ]; h3 a2 A" G4 j4 ntvb now,tvbnow,bttvb人均消費:RMB150.00 (晚餐)
" N# |8 Z" E1 I公仔箱論壇用餐日期:2010-03-08, y# d0 w* A# v8 I3 r% {2 G
餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
| 