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- B. I0 k; Z: `( G公仔箱論壇材料) a1 A3 H7 y* m/ p0 V& H- y% Y* ~
和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量
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: k6 K j* o) k' f! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉各少許
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% {) s: Z; F; d [! l* P0 |做法' b- Z2 M# e& }8 H U }7 u
1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。公仔箱論壇7 ]" S. N7 M% `) h
. n. \2 T% _$ j% j# [4 c$ f2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。
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; L* J+ }- F( F, E; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ M( C0 O1 n r
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4.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ X! ]$ y# j2 j; a- C2 s# E
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' G5 \3 x3 x3 i5 g/ _( ^, a) _5.39.217.77:8898和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。
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發表於 2010-3-12 06:03 AM
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