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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: L6 E+ a; O& J: @8 \! X
米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
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做法
& E3 Q8 e a. B* v) K' g w! ztvb now,tvbnow,bttvb1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。
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* u& j9 Z% T) ^8 p" Q. u3 t: L1 h公仔箱論壇2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。tvb now,tvbnow,bttvb P1 ^7 v% z4 i5 p' A/ L" w# c
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4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
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H# b+ J- s x' @' y( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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