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4 g' S: o+ J; t, R) D5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇% ~4 a2 R; P7 M5 _- q
米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
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3 X* v8 F- J' f- ]5 \9 e做法tvb now,tvbnow,bttvb" e( _; f$ v! e- y% R9 Q: c
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。
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2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。公仔箱論壇" y- u8 |. K7 W0 r* k
! v4 @8 E# e0 p% s S/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。5.39.217.77:88984 z2 i4 u _: M
: l6 @/ Q5 f J: i( w5.39.217.77:88984.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
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也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。5.39.217.77:88989 U* B6 Y/ {: e6 `' m2 t9 K
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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